Chimica Teoria e Esercizi

CHIMICA

4 marzo 20151^a lezione

● Cos’è la chimica? È la scienza che studia la composizione, la struttura, le proprietà e le trasf. della materia.

Trasformazioni: spontanee o provocate dall’uomo

La progressiva specializzazione ha portato a numerose branche della chimica: organica, farmaceutica, etc.Tutte hanno una base comune: CHIMICA GENERALE

● La chimica studia la MATERIA: tutto ciò che ha una massa e occupa un volume

Feynman: la materia è fatta di ATOMI

Tutta la materia è costituita da un centinaio di diversi tipi di mattoncini fondamentali che si differenziano l’uno dall’altro per la massa e proprietà che hanno dei legami

È possibile ricondurre l’intero creato ad un piccolo numero di componenti fondam. interagenti tra loro?

La risposta è POSITIVA

● Il successo fondam. della scienza chimica è l’esistenza degli elementi in una TAVOLA PERIODICA (di Mendeleev)Cominciata nel 1869 e tuttora in aggiornamentoGli elem. sono individuati da un num. intero, numero Z, numero atomicoSono organizzati con eleganza determinata dalle loro caratteristiche chimiche

● Cosa determina la periodicità?Qual è la natura delle forze che tengono assieme gli atomi?

Si risponde studiando MODELLI ATOMICI

Un modello è un’immagine mentale di qualcosa che non

CHIMICA

4 marzo 20151^a lezione

• Cos’è la chimica? È la scienza che studia la composizione, la struttura, le proprietà e le trasf. della materia.

  Trasformazioni: spontane o provocate dall’uomo.

  La progressiva specializzazione ha portato a numerose branche della chimica: organica, farmaceutica, etc.

  Tutte hanno una base comune: CHIMICA GENERALE.

• La chimica studia la MATERIA: tutto ciò che ha una massa e occupa un volume.

  Feynman: La materia è fatta di ATOMI.

  Tutta la materia è costituita da un centinaio di evidenti tip divers di mattoncini fondan che si differenziano l’uno dall’altro per la massa e propnetà che hanni de leganti.

  È possibile ricondurre l’interatze a un piccolo numero di componenti fondam interagenti tra loro?

  La risposta è positiva.

• Successo fondam della scienza chimica è l’esistenza degl elementi in una TAVOLA PERIODICA (di Mendeleev).

  Comunicato nel 1869 e tuttora in aggiornamento.

  Gli elem sono individuati da un num intero, numero Z, numero atomico.

  Sono organizzati con eleganza determinata dalle loro caratterist chemiche.

• Cosa determina la periodicità?

  Qual è la natura delle forze che tengono assieme gli atom?

  Si risponde studiando MODELLI ATOMICI.

  Un modello è un’immagine mentale di qualcosa che non

riusciamo a vedere, la validita' di un modello sta nella quantita' di dati che riesce a spiegare

Elemento: porzione di materia costituita da atomi tutti uguali

Composto: sostanza costituita da atomi di tipo diverso

Temp. Assoluta: Si esprime in una scala Kelvin a un limite inferiore (0 assoluto) e non ha un limite superiore ed e' proporz. all'energia cinetica media casuale delle particielle che costituiscono il sistema, quindi degli atomi

Molecola: aggregato stabile di atomi

Dobbiamo immaginare gli atomi in perenne movimento

Stati

Aggregazione: Solido, liquido, aeriforme

Materia

es.: acqua si presenta in tutti e 3 gli statiStato Solido: ghiaccio. Le molec. di acqua sono org. in un cristallo (ripetizione ordinata nello spazio di un motivo fondamentale) se molecole d'acqua che hanno un loco individuata' nel cristallo sono tenute insieme da interazioni legami che superano identita' maggiore dell'effetto disgregante dei moti associati alla temperatura -

(0°C sono 273,5 K)

Se aumenta la temperatura, l'effetto disgregante dei moti associati alla temp. diventa dello stesso ordine di grandezza delle inter. leganti questo porta ad un'interruzione dello stato ordinato ed abbiamo lo stato liquido nel quale le molec. mantengono la loro aggregazione senza avere un loci dissolubile, possonoavere questo movimento nelle sostanza liquida.Se la temp. aumenta ancora le forze che tengono insieme le molecole d'acqua diventano nulle, ed invece i motisuperano l'effetto dei moti associati alla temperatura.

Succede che l'energia cinetica dei moti molecolari diventa

preponderante rispetto all'energia che tenderebbe a far stare

insieme le molecole d'acqua quindi

passiamo da stato liquido a stato aeriforme

• AERIFORME
• GAS
• VAPORE

STATO SOLIDO

• distribuzione