Istologia 1

ISTOLOGIA

Programma:

Istologia

La cellula

Tessuto epiteliale: generalità, epiteli di rivestimento, epiteli ghiandolari, epiteli sensoriali

Tessuto connettivo: generalità, tessuto connettivo propriamente detto

Tessuti connettivali specializzati: tessuto cartilagineo, tessuto osseo, sangue e linfa, emopoiesi,

tessuti emopoietici

Tessuto muscolare

Tessuto nervoso

1 LA CELLULA

Caratteristiche generali delle cellule

→

Citologia chitos = contenitore + logos = studio

Cellula - unità di base della materia vivente

. ↓

Tessuto - aggregazione di cellule (identiche, simili o diverse) e dei loro prodotti extracellulari, che .

. svolge una specifica funzione o un insieme di funzioni

. .

↓

Organo

. - insieme di tessuti

. ↙ ↘

Apparato Sistema

- insieme di organi collegati tra loro - insieme di organi non collegati tra loro

La teoria cellulare La cellula rappresenta l’unità di base della materia vivente. È delimitata da una

membrana esterna. È capace di vita autonoma e si riproduce per divisione.

Eccezioni: …………………………

Strutture che non sono capaci di vita autonoma e dipendono sempre da una cellula - non si riproducono per

divisione ma per assemblaggio delle singole parti realizzate con i componenti della cellula ospite.

Virus e batteriofagi

• sono costituiti da un acido nucleico (DNA/RNA) e capside proteico.

viroidi

• I sono molecole di RNA circolare senza capside e patogeni per le piante.

prioni

• I sono molecole proteiche con struttura alterata rispetto alle corrispondenti molecole fisiologiche, in

grado di trasferire la loro anomalia alle molecole sane (causa della mucca pazza - encefalopatia spongiforme

bovina).

Le cellule si dividono in due grandi famiglie:

→

• I procarioti sono privi di compartimenti interni e possono svolgere una funzione alla volta nel

citoplasma: sono quindi poco efficienti.

eucarioti →

• Gli presentano nel citoplasma un Sistema Membranoso Interno che delimita una serie

di organuli. Questi possono svolgere più attività contemporaneamente, e quindi anche funzioni più

complesse. Le cellule di cui ci occupiamo sono quelle eucariotiche, presenti nelle nostre specie

domestiche.

Una cellula può fare solamente due cose: dividersi o funzionare.

Le cellule che si dividono non sono cellule mature, quindi non hanno una funzione specifica.

La proliferazione avviene finche le cellule presenti non sono abbastanza. Successivamente queste

vanno incontro ad un processo di maturazione che le porta a raggiungere lo stadio finale di

differenziamento, con il quale possono svolgere la loro funzione.

Le cellule hanno dimensioni diverse

1. - vi sono tanti tipi cellulari diversi con dimensioni differenti: vi

sono delle cellule enormi (cellule del muscolo scheletrico, cellule nervose) e delle cellule invece

molto piccole (i globuli rossi). È interessante notare come l’ovocita e lo spermatozoo sono l’uno

l’opposto dell’altro, con la funzione di garantire proprio la complementarietà del patrimonio

genetico.

La struttura delle cellule non varia da specie a specie a livello microscopico.

→

Legge di Driesch Le dimensioni degli organismi dipendono dal numero di cellule, non dal loro

volume. Quindi le dimensioni delle cellule dello stesso tipo sono costanti nelle diverse specie.

2 La forma delle cellule è l’espressione plastica della loro funzione

2. - per esempio, il muscolo ha

bisogno di contrarsi quindi le cellule muscolari hanno una forma allungata in modo che, nel momento

della contrazione saranno in grado di accorciarsi.

4 tessuti fondamentali del corpo

Ci sono circa 200 tipi di cellule, raggruppati in ↴

Ciascuno è composto da:

- cellule;

- matrice extracellulare, ossia i prodotti che stanno attorno alle cellule.

TESSUTO EPITELIALE, cellule strettamente

adese tra loro

TESSUTO CONNETTIVO, cellule separate dalla

matrice extracellulare

TESSUTO NERVOSO, cellule più o meno

ramificate specializzate nella risposta agli

stimoli

TESSUTO MUSCOLARE, cellule allungate

specializzate nella contrazione

Tutte le cellule sono soggette a usura o possono essere danneggiate da traumi o processi patologici.

Il corretto funzionamento di ogni tessuto e dei singoli organi dipende dal fatto che ogni cellula morta

venga sostituita. Il delicato equilibrio tra usura e danneggiamento da una parte, e proliferazione e

omeostasi tissutale.

riparazione dall’altra, prende il nome di

Se tutto comincia con una singola cellula, come si arriva a 200 tipi cellulari?

Ogni cellula di un organismo contiene lo stesso identico DNA, ossia tutte le informazioni necessarie

per generare un nuovo individuo.

3

È necessario quindi che durante il differenziamento delle cellule, le modificazioni non alterino la

sequenza di DNA, bensì alterino il modo in cui questo DNA viene espresso.

→

Modificazioni epigenetiche modificazioni chimiche reversibili che agiscono sulle sequenze di DNA

o sugli istoni (metilazione, acetilazione, fosforilazione, ubiquitinazione).

Alcuni pezzi di cromosomi durante la divisione cellulare sono quindi accessibili agli enzimi che

permettono il passaggio da DNA a RNAmessaggiero e successivamente alle proteine, mentre altri

no.

Queste porzioni di cromosomi sono diverse da una cellula all’altra, all’interno della stessa cellula

lungo la sua vita o in base all’ambiente in cui si trova.

La morte cellulare

Programmata Accidentale

Necrosi

È ordinata e fisiologica e avviene ogni giorno. - è indotta da agenti non fisiologici.

Apoptosi

1. - la singola cellula muore Avviene imprevedibilmente e in modo

Autofagia

2. - avviene nei tessuti dove il disordinato, causando dei danni anche alle

rinnovamento è più limitato. Si tratta di una cellule vicine. La lisi cellulare libera nell’ambiente

morte cellulare parziale: la cellula elimina al suo circostante alcuni componenti cellulari,

interno i componenti cellulari usurati e li provocando una risposta infiammatoria.

sostituisce, rimanendo così sempre al massimo

della sua efficienza.

La cellula verrà poi eliminata dall’organismo attraverso il sistema immunitario specifico tramite i

macrofagi, oppure semplicemente all’esterno come le cellule epiteliali, o tramite feci.

Proliferazione e differenziamento

Deve essere in stretto equilibrio con la morte cellulare: una proliferazione eccessiva o insufficiente

cellule staminali

porta a processi patologici. È regolata dal