
Facile e buonissima, sia a pranzo che a cena: la pasta al tonno e piselli è un ottima pietanza ricca di gusto e sopratutto semplicissima e veloce da preparare. Ecco la ricetta completa.
Ingredienti (per quattro persone).
Quattro cento grammi di penne rigate;
due scatolette di tonno (circa due cento grammi);
cento grammi di piselli in scatola;
aglio quanto basta;
sale e pepe quanto basta;
prezzemolo quanto basta;
olio extra vergine d'oliva.
Tempo di preparazione della ricetta: circa trenta minuti;
Tempo di cottura della ricetta: circa trenta minuti.
Difficoltà della preparazione: facile.
Costo della ricetta: circa sei euro,
Costo menù completo: circa dodici euro.
PROCEDIMENTO - Come prima cosa, occorre mettere, in una padella, un filo d'olio, e lasciare che questo si riscaldi: nel frattempo si potrà cercare di tagliare l'aglio a spicchi finissimi, così come il tonno, che deve essere tolto dalla scatoletta e scolato, e poi lasciato soffriggere per qualche minuto nella padella. Una volta che il tonno inizia a diventare leggermente scuro, sarà opportuno aggiungere un goccio di vino ed i cento grammi di piselli: il tutto dovrà esser cotto per circa dieci minuti, cercando di mescolare il tutto nella padella affinché il tonno non si attacchi alla padella o si bruci da un