Tesina terza media Cioccolato

È un tipo di agricoltura finalizzata

all'autoconsumo.

In essa vengono coltivate diverse

coltivazioni piuttosto varie.

Si pratica nel sud del mondo con

quantità enorme di manodopera e

strumenti rudimentali.

È praticato sopratutto nel nord del mondo

con imprese moderne che usano macchinari,

fertilizzanti,sementi selezionati, pochissima

manodopera ed è finalizzata per più

l'esportazione.

Nel sud del mondo esiste un tipo di agricoltura

di commercio che è l'agricoltura di piantagione,

praticata in genere da paesi più poveri del

mondo. (es. caffè, cacao, tè, banane, ananas,

Canne da zucchero, tabacco,cotone...).

spesso l'economia di questi paesi più poveri

dipende esclusivamente

dall'esportazione dei prodotti di

piantagione il cui mercato però è

denominato da multinazionali nord

americane ed europee che impongo

prezzi sempre più bassi.

Aussi appelé cacao ou cacaotier, le cacaoyer

(Theobroma cacao) est un petit arbre à feuilles

persistantes du genre Theobroma de la famille

des Sterculiessè, selon la classification classique,

ou des Malvàcees, selon la classification phylogènètique.

Il produit des fèves aux saveurs différentes suivant

les variétés de cacaoyer, à partir desquelles est

fabriqué le cacao, le produit de base du chocolat.

95 % de la production mondiale de cacao

provient d'une agriculture familier e paiesen

vivant de un à trois hectares de plantation de cacaotiers

In diversi hotel, stabilimenti termali e centri benessere

si può effettuare il bagno al cioccolato, ideale per la

cura di stress, ansia, depressione, ritenzione idrica,

cellulite ed inestetismi della pelle come le smagliature.

Introdotto di recente, e accolto dal pubblico con grande

successo, il bagno al cioccolato si realizza sciogliendo

in acqua polvere di cacao da coltivazioni naturali. La

presenza di numerosi principi attivi e grassi naturali

rende il cioccolato particolarmente nutriente per la pelle,

cui ridona un’idratazione ottimale.

E' praticata anche la cioccoterapia. Monsù Pietro, come veniva chiamato in paese il

signor Pietro Ferrero, nella sua vita operosa

dedicata alla propria attività in bottega si dedicò

con particolare attenzione all’impiego di nocciole

per ideare un nuovo ed economico prodotto, visto

che sul territorio in cui viveva le nocciole erano

abbondanti e di facile reperibilità. Sebbene non

fosse più un ragazzo (nacque il 2 settembre

1898) sul finire dell’anno 1945 modificò il suo

impasto a base di nocciole, aggiungendo del

burro di cocco con lo scopo di ammorbidire

l’impasto di nocciole, zucchero e cacao.

L’esperimento gli piacque ed inventò la pasta

gianduia (Giandujot) come l’omonima maschera

carnevalesca Piemontese che era raffigurata

sulla carta che la conteneva.

Iniziò già bene il prodotto ed il successo non si

fece attendere, ma la vera magia della Nutella si

avvera quando la crema realizzata in piccoli

panetti confezionati singolarmente per essere

trasportati, per un qualche incidente di percorso

ed in piena estate si sciolse dando l’idea al

geniale Ferrero della crema spalmabile

.

Roald Dahl è stato uno scrittore e aviatore britannico, conosciuto soprattutto per i suoi romanzi per

l'infanzia .

La fabbrica di cioccolato è il più famoso libro per ragazzi scritto da Roald Dahl. Il racconto è ispirato alla

giovinezza di Dahl: quando frequentava la Repton school, la famosa ditta produttrice di cioccolato

Candbury spediva ai collegiali delle scatole piene di nuovi tipi di dolci e un foglietto per votare. I dolci

favoriti venivano quindi immessi nel mercato. Dal

suo libro vennero tratti due film sulla fabbrica del cioccolato: “Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato” e

“la fabbrica di cioccolato”.

L'arte africana è l'arte prodotta nel

continente africano, dalla nascita

dell'uomo all'età contemporanea.

Benché molto variegata, l'arte dell'Africa

è accomunata da un forte senso

religioso, legato allo spiritualismo delle

differenti fedi locali. I colori maggiormente

impiegati sono il rosso, simbolo della

fecondità e della vita, il bianco ed il nero,

rappresentando la vita eterna e l'oscurità.

Agli inizi del XX secolo molti artisti

europei d'avanguardia cominciarono a

riunire maschere e statue africane:

generalmente tralasciarono i tratti

simbolici espressivi il mito religioso e

l'ideologia ed interpretarono soltanto il

loro aspetto esteriore, l'estetica dei piani

e dei volumi.

La musica africana, nel senso di musica

originaria dell'Africa, è estremamente

eterogenea, in quanto riflette la varietà

etnica, culturale e linguistica del

continente. L'espressione "musica

africana" viene talvolta usata anche in

modo più specifico per riferirsi alla

musica dell' Africa subsariana, essendo

la tradizione musicale del Nordafrica

essenzialmente sovrapponibile a quella

meriodionale. Elementi mediorientali si

trovano anche nella musica dei popoli

della costa est del continente, che risente

anche di influenze indiane, persiane e in

generale degli effetti degli scambi

commerciali e culturali sull'Oceano

indiano.

Theobroma cacao also cacao tree and cocoa

tree, is a small (4–8 m (13–26 ft) tall)

evergreen tree in the family Sterculiaceae

(alternatively Malvaceae), native to the deep

tropical region of the Americas. Its seeds are

used to make cocoa powder and chocolate.

Cacao (Theobroma cacao) belongs to the

genus Theabroma. It is now classified under

the family Malvaceae, the mallow family, that

of, e.g. jute, marshmallow, kola nut, baobabs,

okra, kenaf and cotton. Cacao belongs to the

subfamily Sterculi Oidea, along with the kola

tree. Both were in the ancient system into the

family Sterculiaceae.