Materie Maturità 2016 seconda prova Alberghiero

Anche i ragazzi dell'alberghiero sanno finalmente qual è la materia maturità 2016 in cui si cimenteranno nella seconda prova. Questo è il secondo anno alla Maturità dei nuovi licei, tecnici e professionali, quindi anche dell'indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera del settore Servizi degli istituti professionali, e c'è molta curiosità tra gli studenti sulla scelta della materia di seconda prova. Oggi sono uscite anche le materie esterne di Maturità 2016, quelle affidate ai commissari esterni di Maturità 2016.

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MATERIE MATURITA' 2016 DI SECONDA PROVA - INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

ENOGASTRONOMIA
Scienza e Cultura dell’Alimentazione

Opzione Prodotti dolciari artigianali ed industriali
Scienza e cultura dell’alimentazione, analisi e controlli microbiologici dei prodotti alimentari

SERVIZI DI SALA E DI VENDITA
Scienza e Cultura dell’Alimentazione

ACCOGLIENZA TURISTICA
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva