In inglese non sono numerabili i sostantivi che indicano:
-sostanze (come bread, chocolate, milk, butter, soap, tea, wine, beer, coffee, jam, olive oil, ecc...)*;
-nomi astratti (come courage, live, freedom, nature, time, ecc...);
-lingue (come English, American, Spanish, Chinese, Japanese, ecc...);
-nomi terminanti in -ing (come parking, bowling, cycling, ecc...).

*I nomi delle sostanze possono essere resi numerabili usando le quantità. Vedi gli esempi.

A cup of coffe = una tazza di caffè.
Acarton of milk = una confezione di latte.
A glass of wine = un bicchiere di vino.
A bottle of water = una bottiglia di acqua.
A jar of jam = un vasetto di marmellata.
A litre of olive oil = un litro di olio.
A lump of sugar = una zolletta di zucchero.
A pint of beer = un boccale di birra.
A slice of ham = una fetta di prosciutto.
A piece of cake = un pezzo di torta.
A tin of tomato sauce = un barattolo di salsa.
A tube of toothpaste = un tubetto di dentifricio.

A bar of chocolate = una tavoletta di cioccolato.

Alcuni sostantivi non numerabili sono resi numerabili dall'articolo indeterminativo 'a'. Eccone alcuni.

SOSTANTIVI NON NUMERABILI/NUMERABILI
-Chocolate/a chocolate (cioccolato/un cioccolatino)
-Glass/a glass (vetro/un bicchiere)
-Hair/a hair (capelli/un capello)
-Paper/a paper (carta/un giornale)
-People/a people (gente/un popolo)
-Wood/a wood (legno/un bosco)

Infine ci sono dei sostantivi che sono numerabili in italiano e non numerabili in inglese; eccone alcuni.
Accomodation = alloggio.
Business = affari.
Equipment = attrezzature.
Hair = capelli.
Information = informazione.
Lightning = fulmine.
Money = soldi.
Progress = progresso.
Research = ricerca.
Rubbish = rifiuti.
Salami = salami.
Spaghetti = spaghetti.

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