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Prova scritta di biologia dei microorganismi
Matr. Cognome Nome
1. Pasteur dovette soddisfare, nel suo esperimento, una condizione richiesta dai sostenitori della generazione spontanea, che risolse costruendo il matraccio a collo di cigno. Qual era questa richiesta?
- Tempo
- Luce solare
- X Accesso all’aria
- Calore
2. Indicare l’ingrandimento totale in microscopia ottica che si raggiunge in tutti i seguenti casi:
- X Obiettivo 60 x e oculare 10 x = 600x
- Obiettivo 100 x e oculare 25 x = 2500x
- Obiettivo 40 x e oculare 10 x = 400x
1. Quale dei seguenti studiosi sviluppò il concetto di coltura pura?
- Alexander Fleming
- X Robert Koch
- Louis Pasteur
- Anton van Leeuwenhoek
2. Quale dei seguenti componenti non si trova nel peptidoglicano?
- L-lisina
- N-acetilglucosammina
- X Acido N-acetiltalosaminuronico
- L-alanina
2. La porzione di genoma che può essere utilizzata per l’identificazione degli eucarioti è:
- tRNA
- X Gene per l’rRNA 16S
- Gene per l’rRNA 18S
- Gene per l’rRNA 5S
2. Partendo dall’interno della membrana verso l’esterno, qual è la composizione del lipopolisaccaride? Inserire numeri progressivi
- 3 Lipide A
- 1 Polisaccaride O-specifico
- 2 Core polisaccaridico
1. Una coltura pura può essere ottenuta
- X Mediante la tecnica dello “striscio” (streaking)
- Mediante la tecnica del conteggio per spatolamento
- Mediante la tecnica del conteggio per inclusione
- Mediante la tecnica del conteggio indiretto su mezzo liquido
2. Nell’endospora, qual è il meccanismo principale che determina la termoresistenza?
- La presenza della parete sporale
- La presenza della membrana sporale
- X Riduzione della disponibilità di acqua
- La presenza della tunica sporale
2. Ordinare le seguenti operazioni nella reazione di Gram
- 1 Fissazione della sospensione cellulare al vetrino
- 2 Colorazione con cristal violetto
- Colorazione con colorante di contrasto (Safranina)
- 4 Osservazione al microscopio
- 3 Decolorazione con etanolo
2. Quali di questi meccanismi di sintesi dell’ATP prevede l’impiego di ossigeno nella catena di trasporto degli elettroni
- Fototrasduzione
- X Fosforilazione ossidativa
- Fosforilazione aerobica
- Fosforilazione al livello del substrato
2. La traslocazione di gruppo
- Avviene con modificazione del substrato
- X Necessita di un solo enzima per aver luogo
- Avviene con esclusivo utilizzo di meccanismo di tipo “uniporto”
- Avviene secondo gradiente di concentrazione
2. Cosa si intende per “Effetto Pasteur”
- La crescita spontanea di microrganismi su materia organica
- Il metabolismo anaerobio dei batteri lattici
- La crescita spontanea di microrganismi su materia inorganica
- X Il di
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Scienze agrarie e veterinarie
AGR/16 Microbiologia agraria
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