Fisiologia - Quesiti vari

1. Circonferenza vita

2. Fibre alimentari, funzione e fonti.

3. BMI

4. Grasso corporeo, distribuzione.

5. Assorbimento dei carboidrati

6. Colesterolo, funzione e fonti.

7. fabbisogno ed eliminazione dell'acqua

8. Minerali, oligo + macrominerali (funzioni e fonti in generale)

9. fosforo

10. Macrominerali (funzioni e fonti in generale).

11. biodisponibilità

12. Agenti antiossidanti e vino rosso.

13. ferro

14. Alcool deidrogenasi, (ADH)

15. etanolo

16. Dosi consentite di alcool, femmine (30 g/die) e maschi (40 g/die), anziano (30

g/die) e anziana (25 g/die).

17. Creatinina e attività muscolare.

18. Fabbisogno dell'acqua. Funzioni dell'acqua. Eliminazione dell'acqua.

19. La differenza fra le vitamine liposolubili e idrosolubili.

20. Vitamina K

21. Vitamina A

22. Vitamina D

23. Vitamina E

24. L.A.R.N

25. Vitamina C

26. Minerali (funzioni e fonti in generale), Ca++.

27. carboidrati

28. La misura della circonferenza

29. 3-metil-istidina

30. Malnutrizione, I diversi livelli

31. Metabolismo basale

32. Condizioni che influenzano il metabolismo basale.

33. Vitamina C e sindromi di carenza

34. Etanolo, caratteristiche dell'ADH, MEOS

35. Tessuto adiposo bruno, termogenina

36. TID

37. proteine. Quantità e qualità proteica (NPU, digeribilità, chemical score)

38. AA semiessenziali + funzione, perchè sono chiamati semiessenziali?

39. Proteine – fabbisogno energetico

40. Metodo del palloncino per valutare la concentrazione ematica alcolemico.

41. Funzione iodio (I). ω-3, ω-6.

42. Acidi grassi monoinsaturi, saturi, polinsaturi e

43. Amido resistente

44. L.A.R.N

45. Macro e oligominerali

46. 3 funzioni dei minerali

47. Quale sono gli alimenti che contengono Ca++ e Fe.

48. Fibre alimentari

49. quale la vitamina che agevola l'assorbimento e l'utilizzazione del ferro? (C)