Concetti Chiave
- Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono creati in laboratorio per esprimere tratti desiderati, utilizzando tecnologie come il DNA ricombinante e la clonazione.
- La clonazione riproduttiva permette di generare prole geneticamente identica, con Dolly la pecora come primo esempio storico di questa tecnica.
- Gli alimenti geneticamente modificati, approvati per il consumo umano dal 1994, hanno visto un'ampia diffusione negli Stati Uniti, con il 90% delle colture di mais, cotone e soia GM nel 2014-15.
- Colture GM come il riso "d'oro" sono progettate per affrontare carenze nutrizionali, aumentando la produzione di beta-carotene per combattere la carenza di vitamina A.
- Gli OGM possono contribuire alla gestione ambientale, come dimostrato dalla creazione di plastica biodegradabile tramite batteri geneticamente modificati, offrendo soluzioni per il biorisanamento.
Organismo geneticamente modificato (OGM), è un organismo il cui genoma è stato ingegnerizzato in laboratorio per favorire la manifestazione dei tratti desiderati. Nella produzione di bestiame, nell'agricoltura e persino nell'allevamento di animali domestici, è stata a lungo la pratica di allevare individui selezionati di una specie al fine di produrre prole con tratti desiderabili. Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono prodotti utilizzando metodi scientifici che includono tecnologia del DNA ricombinante e clonazione.
Tecniche di clonazione
Nella clonazione riproduttiva, un nucleo viene estratto da una cellula dell'individuo da clonare e viene inserito nel citoplasma enucleato di un uovo ospite. Il processo si traduce nella generazione di una prole geneticamente identica all'individuo donatore. Il primo animale prodotto mediante questa tecnica di clonazione era una pecora di nome Dolly, nata nel 1996. Da allora una serie di altri animali come maiali, cavalli e cani, sono stati generati dalla tecnologia della clonazione riproduttiva.
Diffusione degli OGM
Gli OGM prodotti attraverso le tecnologie genetiche sono diventati parte della vita quotidiana, entrando nella società attraverso l'agricoltura, la medicina, la ricerca e la gestione ambientale. Tuttavia, mentre gli OGM hanno portato benefici alla società umana in molti modi, esistono alcuni svantaggi.
Alimenti geneticamente modificati
Gli alimenti geneticamente modificati (GM) sono stati approvati per il consumo umano per la prima volta negli Stati Uniti nel 1994 e nel 2014-15 circa il 90% mais ,cotone e i semi di soia piantati negli Stati Uniti erano GM.
Le colture ingegnerizzate possono aumentare notevolmente i raccolti per area e, in alcuni casi, ridurre l'uso di insetticidi chimici. Altre piante GM sono state progettate per resistere a uno specifico erbicida chimico , piuttosto che a un predatore o parassita naturale. Le colture resistenti agli erbicidi (HRC) sono disponibili dalla metà degli anni '80. Queste colture consentono un efficace controllo chimico delle erbe infestanti, poiché solo le piante HRC possono sopravvivere nei campi trattati con il corrispondente erbicida. Molti HRC sono resistenti al glifosato, consentendo un'applicazione liberale della sostanza chimica, che è altamente efficace contro le erbe infestanti.
Esempi di colture GM
Un altro esempio di coltura GM è "d'oro" il riso, originariamente destinato all'Asia ed è stato geneticamente modificato per produrre quasi 20 volte il beta- carotene delle varietà precedenti. Un'altra forma di riso modificato è stata generata per aiutare a combattere la carenza di ferro , che colpisce quasi il 30% della popolazione mondiale.
OGM e gestione ambientale
Un'altra applicazione degli OGM è nella gestione di questioni ambientali. Ad esempio, alcuni batteri possono produrre plastica biodegradabile e il trasferimento di tale capacità a microbi che possono essere facilmente coltivati in laboratorio può consentire il "rinverdimento" su larga scala dell'industria della plastica. All'inizio degli anni '90, Zeneca, un'azienda britannica, ha sviluppato una plastica biodegradabile prodotta microbicamente chiamata Biopol (poliidrossialcanoato o PHA). La plastica è stata realizzata con l'uso di un batterio GM, Ralstonia eutropha, per convertire il glucosio e una varietà di acidi organici in un polimero flessibile . Gli OGM dotati della capacità codificata dai batteri di metabolizzare petrolio e metalli pesanti possono fornire strategie di biorisanamento efficienti.
A cura di Anny.
Domande da interrogazione
- Cosa sono gli organismi geneticamente modificati (OGM) e come vengono creati?
- Qual è la storia della clonazione riproduttiva e quali animali sono stati creati tramite questa tecnica?
- Quali sono i benefici e gli svantaggi degli OGM nella vita quotidiana?
- Quali sono alcuni esempi di colture geneticamente modificate e i loro scopi?
- Come possono gli OGM contribuire alla gestione ambientale?
Gli OGM sono organismi il cui genoma è stato ingegnerizzato in laboratorio per favorire tratti desiderati, utilizzando metodi scientifici come la tecnologia del DNA ricombinante e la clonazione.
La clonazione riproduttiva prevede l'estrazione di un nucleo da una cellula e il suo inserimento in un uovo ospite, generando prole geneticamente identica. Il primo animale clonato è stata la pecora Dolly, nata nel 1996, seguita da altri animali come maiali, cavalli e cani.
Gli OGM hanno portato benefici in agricoltura, medicina e gestione ambientale, ma presentano anche alcuni svantaggi, come preoccupazioni per la salute e l'ambiente.
Esempi di colture GM includono il riso "d'oro", progettato per produrre beta-carotene, e varietà di riso modificate per combattere la carenza di ferro, che colpisce il 30% della popolazione mondiale.
Gli OGM possono aiutare nella gestione ambientale, come nel caso di batteri che producono plastica biodegradabile, e nel biorisanamento di petrolio e metalli pesanti, offrendo strategie innovative per affrontare problemi ecologici.
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