Nutrizione e apparato digerente

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Nutrizione e apparato digerente

1. I disaccaridi sono:

• A. Proteine
• B. Carboidrati
• C. Zuccheri
• D. Sali minerali
• E. Polisaccaridi

2. Qual è la funzione dell’apparato digerente?

• A. Rendere disponibili sostanze semplici per le cellule
• B. Proteggere il corpo dagli agenti esterni
• C. Controllare i liquidi corporei ed eliminare i composti azotati
• D. È composto da epidermide
• E. Stimolare la fame

3. Chi sono i produttori primari?

• A. Erbivori
• B. Plantigradi
• C. Vegetali
• D. Carnivori
• E. Onnivori

4. Una kilocaloria è uguale a:

• A. 10 calorie
• B. 100 calorie
• C. 1000 calorie
• D. 102 calorie
• E. 100000 calorie

5. Qual è il fabbisogno medio di calorie giornaliere per l’uomo?

• A. Dai 200 ai 300
• B. Dai 200 ai 500
• C. Dai 1000 ai 1100
• D. Dai 600 ai 900
• E. Dai 2000 ai 3000

6. Qual è l’unico polisaccaride che l’uomo non riesce a digerire?

• A. Proteine
• B. Alcool
• C. Glucosio
• D. Cellulosa
• E. Frumento

7. Quanti sono gli amminoacidi essenziali?

• A. 4
• B. 20
• C. 18
• D. 25
• E. 13

8. Quali sono le vitamine liposolubili?

• A. A, D, E,
• B. A, D,
• C. A,
• D. A, D, E, K
• E. A, D, E, C

9. Cosa si intende per digestione meccanica?

• A. Ingestione
• B. Masticazione
• C. Eliminazione
• D. Enzimi litici
• E. Secrezione pancreatica

10. Cosa mette in comunicazione il piloro?

• A. Trachea-esofago
• B. Trachea-stomaco
• C. Intestino-cistifellea
• D. Stomaco-cistifellea
• E. Stomaco-intestino tenue

11. Il pancreas è una ghiandola ad azione

• A. Endocrina
• B. Esocrina
• C. Esocrina ed endocrina
• D. Ipocrina
• E. Apocrina

12. Dove si trovano le isole di Langerhans?

• A. Cistifellea
• B. Pancreas
• C. Duodeno
• D. Vescica
• E. Intestino tenue

13. Quale ghiandola produce la bile?

• A. Fegato
• B. Pancreas
• C. Cistifellea
• D. Milza
• E. Rene

14. Come viene chiamato l’ultimo tratto dell’intestino tenue?

• A. Tenue
• B. Ileo
• C. Duodeno
• D. Digiuno
• E. Ischio

15. Durante la digestione la maggior parte del recupero dei liquidi avviene

• A. Cistifellea
• B. Crasso
• C. Digiuno
• D. Milza
• E. Colon