Estratto del documento
Microbiologia generale
Microbiologia: scienza dedicata ai microrganismi e ai fenomeni a essi correlati. Studia la diversità microbica, l’evoluzione microbica e l’ecologia microbica.
Scienza biologica di base
Utilizza le cellule microbiche per sondare i processi fondamentali della vita.
Scienza biologica applicata
Aspetti della medicina umana e veterinaria, dell’agricoltura e dell’industria.
Microbiologia agro-alimentare
- Studio dei microrganismi e delle loro attività
- Applicazione delle conoscenze per produrre: cibo; mangimi; energia
- Applicazione delle conoscenze per la salvaguardia ambientale nell’ambito della produzione primaria e del settore agroalimentare
I microrganismi come modello biologico
I microrganismi sono un modello biologico ideale perché:
- Richiedono poco spazio
- Si moltiplicano velocemente
- Hanno un metabolismo trofico/energetico ben caratterizzato
- Hanno straordinaria versatilità metabolica
- Hanno elevate capacità biosintetiche
- Hanno elevata variabilità genetica
Cellule procariotiche
Le cellule procariotiche includono Bacteria e Archaea (piccole cellule strutturalmente semplici), essi sono simili ma non sono strettamente imparentate dal punto di vista evolutivo.
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Scienze biologiche
BIO/19 Microbiologia generale
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dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale
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