Logistica
Logistica all'interno di un sistema produttivo gestisce il flusso di materiali dall'inizio alla fine delle trasformazioni produttive subite dai materiali stessi.
Schema generale della catena logistica
Monte → fornitore → Il nostro sistema inizia con reparto di approvvigionamento e stoccaggio materie prime o semilavorati.
Produzione → materiale sottoposto a processi di trasformazione.
Distribuzione → stoccaggio dei prodotti lavorati.
Ciclo produttivo: flusso materiale e flusso informativo
Sia di operazioni fisiche di spostamento.
Operazioni di programmazione produzione, pianificazione acquisti, pianificazione vendite.
Tratta in maniera organica → la gestione integrata dell’intero ciclo operativo dell’azienda → gestione dei materiali, produzione, distribuzione, fisica dei prodotti finiti.
Logistica industriale
Interna: gestisce flussi informativi e di materiali necessari allo svolgimento della fabbricazione, cioè della trasformazione delle materie prime in semilavorati o da semilavorati in prodotti finiti.
Stoccaggio materiali, trasferimento materiali tra i reparti e le macchine di produzione, gestione degli spazi.
Esterna: studia i flussi di materiali che convergono sullo stabilimento, approvvigionamento fornitori, e da questo si diramano verso mercati di sbocco, distribuzione clienti.
Dei servizi: attività di trasporto svolte nel settore postale, sicurezza, trasporto pubblico o privato, della raccolta dei rifiuti, si parla solo di spostamento di materiali.
Logistica
Logistica all'interno di un sistema produttivo gestisce il flusso di materiali dall'inizio alla fine delle trasformazioni produttive subite dai materiali stessi.
Schema generale della catena logistica
Produzione → materiale sottoposto a processi di trasformazione.
Distribuzione → stoccaggio dei prodotti lavorati.
Ciclo produttivo: flusso materiale e flusso informativo
Sia di operazioni fisiche di spostamento.
La logistica si occupa di: operazioni di programmazione produzione, pianificazione acquisti, pianificaz. vendite.
Tratta in maniera organica → la gestione integrata dell'intero ciclo operativo dell'azienda.
Gestione dei materiali, produzione, distribuzione fisica dei prodotti finiti.
Logistica industriale
Interna: gestisce flussi informativi e di materiali necessari allo svolgimento della fabbricazione, cioè della trasformazione delle materie prime in semilavorati o da semilavorati in prodotti finiti → stoccaggio materiali, trasferimento materiali tra i reparti e le macchine di produzione, gestione degli spazi.
Esterna: studia i flussi di materiali che convergono sullo stabilimento, approvvigionamento fornitori, e da questo si diramano verso mercati di sbocco, distribuzione clienti.
Dei servizi: attività di trasporto svolte nel settore postale, sicurezza, trasporto pubblico o privato, della raccolta dei rifiuti.
Vantaggio competitivo
Logistica è un fattore essenziale di vantaggio competitivo:
Ha effetto su:
- Costi: una buona scelta tecnica del sistema di trasporto aiuta nella gestione economica dell'impresa.
- Grado di utilizzo delle risorse.
- Capacità produttiva impianti.
- Tempi di trasporto e distribuzione del prodotto a destinazione nel minor tempo possibile.
Implicazioni economiche della logistica
Produttività = efficienza = capacità impresa di competere nel mercato.
Produttività = valore economico della produzione / costi di produzione fissi e variabili.
Per aumentare efficienza → agire sui costi di produzione, riducendoli al minimo.
Scelta dei sistemi ottimali in termini di investimento ed efficienti in modo da ridurre consumo energetico.
Produttività ≠ capacità produttiva, che indica la potenzialità produttiva di un sistema.
Legge di Little
Legge di Little: TH = WIP / ET.
TH = capacità produttiva.
WIP = work in progress = quantità che si trova in stoccaggio.
ET = tempo ciclo, tempo attraversamento da quando comincia l’elaborazione della richiesta del prodotto e termina quando l’elaborato è pronto per la consegna.
WIP = TH . ET → significa che la quantità di materiale che si trova nel sistema e che è in fase di processo è data dal prodotto tra capacità produttiva e tempo di attraversamento.
Tale materiale in lavorazione costituisce un investimento.
Riducendo il ET e a parità di produzione oraria → riduzione quantità di materiale all'interno del sistema e fabbisogno economico necessario.
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