Tessuti

Anatomia umana

Il corpo è formato da cellule, la parte più semplice. La cellula è formata da nucleo, citoplasma, organuli (mitocondri, ribosomi e apparato del Golgi) e membrana cellulare.

Istologia: studio dei tessuti

Le cellule formano i tessuti, che presenteranno caratteristiche comuni. L'insieme di tessuti dà origine ai nostri organi, che insieme formano i diversi apparati.

I tessuti

• Tessuto epiteliale (o epitelio): ricopre superfici o cavità, es: cute. Nel nostro corpo ci sono delle ghiandole (es. ghiandole sudoripare).
• Tessuto connettivo (o connettivale): il più presente nel nostro corpo. Fornisce sostegno metabolico, ovvero le cellule per sopravvivere hanno bisogno di ossigeno e nutrienti (aminoacidi, zuccheri semplici). Questo nutrimento arriva ai nostri organi attraverso il sangue. Esistono diverse tipologie di connettivo, ad esempio le ossa sono formate da tessuto connettivo solido, ma anche il sangue rientra in questa tipologia come tessuto connettivo liquido.
• Tessuto muscolare: formato da fibre. Esistono varie tipologie di muscoli (es. volontari e involontari).
• Tessuto nervoso: comprende cellule specifiche in grado di trasmettere informazioni. Gli organi sono regolati dal tessuto nervoso (es. lo stomaco entra in attività quando dobbiamo digerire dei cibi).

L'organo

L'organo è una struttura separabile composta da più tessuti:

• Parenchima, ovvero il tessuto caratterizzante (cellule specifiche).
• Stroma, impalcatura connettivale.

È una descrizione legata ad organi "pieni". Gli organi vengono distinti in due tipologie:

• Pieno, es. polmone, fegato, milza.
• Cavo, es. stomaco, trachea, intestino.

Apparato

Un apparato è un insieme di organi. Parliamo di sistema quando gli organi hanno la stessa derivazione embriologica, mentre parliamo di apparati quando gli organi hanno una derivazione embriologica diversa.

Gli apparati che formano il corpo umano

• Apparato tegumentario, ovvero la cute.
• Apparato locomotore, offre sostegno e protezione da parte delle ossa e movimento da parte dei muscoli. È l'unica cellula che permette il movimento del nostro corpo.
• Sistema nervoso, sistema più studiato ma meno conosciuto, composto da cellule specializzate a compiere tutte le attività vitali.
• Sistema endocrino, comprende ghiandole endocrine formate da cellule secernenti (epiteliali) in grado di produrre secreti (ormoni) rilasciate nel sangue.
• Apparato cardiovascolare, include il cuore e i vasi sanguiferi. Distribuisce ossigeno e nutrienti e necessita di una spinta che proviene dalla contrazione del cuore per far circolare il sangue. Il sangue raccoglie i prodotti di rifiuto del nostro corpo, che successivamente vengono eliminati da altri organi. Es. di prodotti di scarico: anidride carbonica.
• Sistema linfatico, sistema immunitario.
• Apparato respiratorio, inspirando introduciamo ossigeno, a livello polmonare avviene lo scambio, e con l'espirazione ci liberiamo dell'anidride carbonica.
• Apparato digerente, le cellule si alimentano perché hanno bisogno di nutrienti. Con il cibo assumiamo molecole complesse, come le proteine, ma le cellule non sono in grado di utilizzare lunghe catene di aminoacidi, per cui questi legami chimici vengono tagliati ottenendo molecole semplici. Questo processo è la digestione chimica degli alimenti.
• Apparato urinario, estrae dal sangue i cataboliti, ovvero i prodotti di rifiuto. L'organo principale sono i reni, che filtrano il sangue perché è all'interno del sangue che le cellule scaricano i prodotti di rifiuto.
• Apparato riproduttore, produce cellule che permettono la prosecuzione della specie.

Anatomia

L'anatomia è una materia descrittiva. Si descrive a livello macroscopico, ovvero ad occhio nudo senza microscopio. Si passa quindi alla seconda fase di anatomia, ovvero microscopica, con l'utilizzo di microscopi elettronici che permettono di vedere le parti più piccole non visibili ad occhio nudo.

Descrizione degli organi

La descrizione degli organi include: nome, collocazione, a quale sistema o apparato appartiene, ruolo che svolge, peso/forma/rapporto con gli altri organi vicini/colore, natura e struttura del parenchima.

Struttura degli organi

• Organi cavi, presentano una cavità (lume) e comunicano con l'esterno indirettamente. Es. stomaco. Dall'interno all'esterno troviamo i seguenti strati: mucosa (tessuto epiteliale), tonaca sottomucosa (natura connettivale), tonaca muscolare (tessuto muscolare), tonaca sierosa o avventizia.
• Organi pieni, non hanno lume. Composti dal parenchima e stroma e rivestiti da capsula (tessuto connettivo), es. fegato.

Posizione anatomica

Posizione anatomica: stazione eretta, viso in avanti, arti paralleli. I vari piani sono:

• Piano sagittale: molto utilizzato. Divide in due metà il corpo. Sono uguali ma speculari per quanto riguarda le componenti dell'apparato locomotore, attraverso il piano sagittale mediano.
• Piano trasversale: taglia trasversalmente il corpo.
• Piano frontale: perpendicolare al piano sagittale, andamento cranio-caudale (va dalla testa ai piedi).

Termini di posizione

• Craniale o cefalico: vicino al piano cefalico.
• Caudale o podalico: vicino ai piedi.
• Mediale: vicino al piano di simmetria.
• Laterale: lontano dal piano di simmetria.
• Ventrale: anteriore.
• Dorsale: posteriore.
• Prossimale: vicino all'inserzione.
• Distale: vicino all'estremità.

Superfici del corpo

• Anteriore.
• Posteriore.
• Due laterali.

Le cavità presenti nel nostro corpo

Le cavità contengono e proteggono gli organi e permettono cambiamenti di dimensione e forma dei visceri. La prima cavità è la cavità cranica, delimitata da ossa. Contiene il cervello, ovvero la parte più delicata, coordina l'attività dei nostri apparati. La cavità toracica non è una scatola chiusa, è aperta superiormente e inferiormente. Al suo interno troviamo organi importanti, vitali, come il cuore, i polmoni (si espandono quando introduciamo aria), la trachea, il timo (ghiandola), canale alimentare, i grossi vasi (che arrivano al cuore). La cavità addomino-pelvica è la più grande cavità presente nel nostro corpo ma meno protetta. Comprende la cavità addominale e quella pelvica. Troviamo il muscolo diaframma che separa la cavità toracica da quella addominale.