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Formazione e caratteristiche delle cellule eucariotiche

Caratteristiche comuni tra cellule animali e vegetali

Tra le cellule eucariotiche possiamo incontrare una ulteriore suddivisione in cellule animali e cellule vegetali. Prima di addentrarci tra cosa possiede una e cosa non possiede l'altra, è bene avere a mente cosa hanno in comune, ossia:

  • Contengono DNA
  • Sono protette da una membrana esterna e quindi presentano una divisione tra ambiente esterno ed ambiente interno
  • Il citoplasma, dal quale attingono, ad esempio, sostanze nutritive
  • I ribosomi, responsabili della sintesi proteica
  • Il citoscheletro, da immaginare come un vero e proprio scheletro cellulare
  • I mitocondri, dotati di un proprio DNA e responsabili della respirazione cellulare
  • L'apparato di Golgi, una sorta di "centro raccolta e spedizione" di sostanze
  • Entrambe sono dotate di un processo di crescita e divisione
  • Un processo di morte programmata è presente per entrambi i tipi cellulari
  • Sistemi di controllo dei parametri vitali interni
  • Sistemi di risposta a stimoli esterni

Differenze tra cellule animali e vegetali

Tra le principali differenze tra cellula animale e vegetale troviamo le dimensioni. Le dimensioni standard di una cellula animale si aggirano sui 20 micron, mentre per una cellula vegetale si possono sfiorare i 100 micron.

Strutture esclusive della cellula vegetale

  • Parete cellulare
  • Cloroplasti
  • Vacuolo: È un organello delimitato da una membrana semipermeabile (tonoplasto) e contenente un succo vacuolare di composizione variabile con eventualmente inclusi i solidi. Le funzioni del vacuolo sono molteplici, ma sicuramente le più importanti sono l'aumento della superficie assorbente, la funzione litica, l'accumulo di prodotti del metabolismo secondario e la funzione osmotica che prevede il suo utilizzo per il sostegno meccanico, generato con la pressione di turgore, la quale è responsabile dell'accrescimento delle cellule vegetali.
  • Plasmodesmi: Canali circondati da plasmalemma che mettono in comunicazione il citoplasma di cellule adiacenti attraverso la parete cellulare di più cellule. Si formano durante la divisione cellulare, quando è in via di formazione la parete cellulare e tra essa rimangono dei residui di canalicoli o proteine varie. Entrando nel dettaglio, derivano da incomplete separazioni dei citoplasmi nella citochinesi, nella quale alcuni tubuli del RE vengono intrappolati nella piastra cellulare in via di formazione.

Altre differenze tra cellula animale e cellula vegetale

La cellula animale, dal canto suo, rivendica anch'essa delle strutture esclusive come i centrioli, i quali intervengono al momento della divisione cellulare.

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Scienze biologiche BIO/13 Biologia applicata

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