Appunti e Mappe Economia e organizzazione aziendale

Politecnico di Milano

Ingegneria Informatica (IOL)

Anno 1

Professor: Agasisti Tommaso

Economia e organizzazione

aziendale

Anno Accademico 2022-2023

Appunti a cura di: Bonetti Mattia

1

Sommario

SOMMARIO....................................................................................................................... 3

NATURA E ORGANIZZAZIONE D’IMPRESA............................................................................5

I .................................................................................................................................................. 5

MPRESA

Startup.............................................................................................................................................. 6

Spin-of.............................................................................................................................................. 6

A .................................................................................................................................................. 6

ZIENDA

Impresa individuale........................................................................................................................... 7

Impresa familiare........................................................................................................................................... 7

Impresa collettiva.............................................................................................................................. 9

Società di persone.......................................................................................................................................... 9

Società semplice (s.s)................................................................................................................................. 9

Società in nome collettivo (s.n.c).............................................................................................................. 10

Società in accomandita semplice (s.a.s)................................................................................................... 10

Società di capitali......................................................................................................................................... 10

Società a responsabilità limitata (s.r.l)...................................................................................................... 10

Società per azioni (s.p.a).......................................................................................................................... 11

Società in accomandita per azioni (s.a.p.a)............................................................................................... 11

Società mutualistica..................................................................................................................................... 12

C ................................................................................................................................ 12

ONTROLLO AZIENDA

Corporate Governance.................................................................................................................... 12

Sistema tradizionale..................................................................................................................................... 13

Sistema dualistico........................................................................................................................................ 14

Sistema monistico........................................................................................................................................ 14

C ........................................................................................................................ 15

ARATTERISTICHE IMPRESA

Valore economico............................................................................................................................ 16

A .................................................................................................................................... 17

TTIVITÀ IMPRESA

Attività............................................................................................................................................. 17

Processo aziendale.......................................................................................................................... 19

Progetto........................................................................................................................................... 19

O ........................................................................................................................ 20

RGANIZZAZIONE IMPRESA

CONTABILITÀ ESTERNA.................................................................................................... 22

B ’ .............................................................................................................................. 22

ILANCIO D ESERCIZIO

Principi IAS/IFRS............................................................................................................................... 24

S ................................................................................................................................ 26

TATO PATRIMONIALE

Stato patrimoniale passivo.............................................................................................................. 26

Stato patrimoniale attivo................................................................................................................. 28

C ................................................................................................................................. 29

ONTO ECONOMICO

P ....................................................................................32

ROSPETTO DELLE VARIAZIONI DEL PATRIMONIO NETTO

R (C F S )......................................................................................32

ENDICONTO FINANZIARIO ASH LOW TATEMENT

N ( )..................................................................................................... 33

OTA INTEGRATIVA O NOTA AL BILANCIO

R ...................................................................................................................... 33

ELAZIONE SULLA GESTIONE

I ................................................................................................................................... 35

NDICI DI BILANCIO

Indici di redditività........................................................................................................................... 35

Indici di solidità patrimoniale........................................................................................................... 37

Indici di liquidità.............................................................................................................................. 37

CONTABILITÀ INTERNA....................................................................................................38

S ................................................................................................................................ 40

ISTEMA DI COSTING

T ............................................................................................................................... 41

ECNICHE DI COSTING

Process costing................................................................................................................................ 42

Job order costing (JOC).................................................................................................................... 42

Operation costing............................................................................................................................ 43

Activity Based Costing (ABC)........................................................................................................... 43

SISTEMI DI DECISIONE..................................................................................................... 45

I ......................................................................................................................................... 45

NVESTIMENTO

A ........................................................................................................................... 46

SPETTI TEORICI INIZIALI

Schema di funzionamento semplificato dell’impresa.......................................................................46

Analisi di un investimento............................................................................................................... 47

C DCF (D C F )..................................................................................................... 48

RITERI ISCOUNTED ASH LOW

NPV (Net Present Value).................................................................................................................. 51

PI (Profitability Index)...................................................................................................................... 51

IRR (Internal Rate of Return)............................................................................................................ 51

Tempo di Payback Attualizzato........................................................................................................ 53

MAPPE CONCETTUALI PER RIPASSO..................................................................................54

N ’ ........................................................................................................ 54

ATURA E ORGANIZZAZIONE D IMPRESA

C .............................................................................................................................. 57

ONTABILITÀ ESTERNA

C ............................................................................................................................... 64

ONTABILITÀ INTERNA

S ............................................................................................................................... 67

ISTEMI DI DECISIONE

Natura e organizzazione d’impresa

Impresa

Non esiste una definizione di impresa nel codice civile, la si evince dalla definizione di

 imprenditore.

Imprenditore:

 Chi esercita professionalmente un’attività economica al fine della produzione o

o dello scambio di beni o servizi.

Impresa:

 Insieme di risorse materiali e non, coordinate stabilmente nel tempo per produrre

o un bene (prodotto tangibile) o un servizio (prodotto non tangibile).

Organizzazione che da input realizza output.

 Soggetti:

 Shareholder:

o Proprietari, soci, azionisti.

 Apportano capitale all’impresa.



Consumatori:

o Cittadini:

 Opera in un mercato B2C (Business to Consumer).



Altre imprese:

 Opera in un mercato B2B (Business to Business).



Stakeholder:

o Prestatori di lavoro:

 Lavoro operativo: partecipano attivamente.

 Management: gestiscono l’organizzazione dell’impresa.



Fornitori:

 Imprese con cui ha relazioni economiche.

 Da cui l’impresa acquista risorse.



Finanziatori:

 Forniscono capitale di debito:

 In prestito, in cambio di remunerazione fissa.

o

Comunità di riferimento:

 Influenza l’impresa tramite cultura, servizi, trasporti ecc.

 Interessata in quanto l’impresa genera lavoro.



Stato:

 Pone regole all’imprese.



Soggetti Risorsa offerta Remunerazione

Proprietari Capitale proprio Utile Variabile

Lavoro operativo Stipendio Fissa

Prestatori di lavoro Stipendio (o Fissa

Management partecipazioni utili) (variabile)

Impianti, materie

Fornitori Compensi Fissa

prime, servizi

Finanziatori Capitale di debito Interesse Fissa

Servizi e pubblica

Stato Tasse Variabile

amministrazione

Startup

Nate con la legge 221/2012.

 Requisiti:

 Società di capitali (può esser costituita in forma cooperativa).

o Operativi da meno di 5 anni.

o Operanti in Italia e non quotate.

o Operanti in ambiti innovativi o con alto valore tecnologico.

o Intensi piani di crescita.

o

Spin-of

Sotto insieme delle startup.

 I fondatori provengono da altre imprese, da università o altri enti di ricerca.

 Gemmazione:

 Mantiene relazioni (economiche o non) con l’azienda d’origine.

o

Azienda

Complesso di beni organizzati dall’imprenditore per l’esercizio dell’impresa.

 Ditta:

 Denominazione commerciale con la quale l’imprenditore distingue l’impresa dalle

o altre.

Criteri di classificazione:

 Obiettivo:

o Profit-oriented / for-profit:

 Puntano a massimizzare il valore economico.

 Chiamate “aziende di produzione”.



No-profit / not-for-profit:

 Puntano a soddisfare un bisogno umano.

 Gli eventuali utili devono esser reinvestiti o conservati. Non possono

 esser distribuiti tra i soci.

Chiamate “aziende di erogazione o di consumo”.



Cooperative:

 Forniscono beni e servizi in modo più vantaggioso ai soci rispetto

 alle condizioni di mercato.

Gli eventuali utili sono distribuiti tra i soci.

 Chiamate “aziende mutualistiche”.



Dimensione:

o Micro:

 0-9 addetti.



Piccole:

 10-49 addetti.



Medie:

 50-249 addetti.



Grandi:

 >250 addetti.



Settore:

o Primario:

 Agrarie, estrattive, della pesca

 ecc.

Secondario:

 Industriali, edili, delle costruzioni

 ecc.

Terziario:

 Principalmente che ofrono un

 servizio.

Mercantili, trasporto, credito,

 assicurazioni ecc.

Terziario avanzato:

 Producono beni e servizi

 attraverso lo sfruttamento

dell’ingegno.

Cultura, istruzione ecc.



Forma giuridica:

o Individuale:

 Individuale.

 Familiare.



Collettiva:

 Mutualistica.

 Lucrativa:

 Di persone.

o Di capitali.

o

Impresa individuale

Il titolare è l’unico soggetto, sia economico e giuridico.

 Vantaggi:

 Semplice.

o Oneri e vincoli amministrativi, contabili e fiscali minimi.

o

Svantaggi:

 Responsabilità illimitata (risponde del patrimonio personale).

o

Adempimenti costitutivi:

 Denunciare l’avvio dell’attività entro 30 giorni all’ufficio unico delle entrate per

o l’attribuzione del numero di partita IVA.

Iscrizione al registro delle imprese presso la camera di commercio della propria

o provincia.

Impresa familiare

Particolare tipo di impresa individuale dove i familiari sono collaboratori e hanno una

 quota massima totale del 49%.

Vantaggi:

 Semplice.

o Tassazione più bassa.

o

Svantaggi:

 Responsabilità illimitata per il titolare.

o Richiede un atto notarile.

o

Adempimenti costitutivi:

 Denunciare l’avvio dell’attività entro 30 giorni all’ufficio unico delle entrate per

o l’attribuzione del numero di partita IVA.

Iscrizione al registro delle imprese presso la camera di commercio della propria

o provincia.

Atto pubblico del notaio per la dichiarazione delle relazioni tra i vari soggetti.

o

Impresa collettiva

Prende il nome di società.

 Più soggetti pervengono ad un accordo chiamato contratto.

 Contratto:

 Accordo tra due o più soggetti (fisici o giuridici) che conferiscono beni e servizi

o per l’esercizio in comune dell’attività economica.

Due componenti:

o Atto costitutivo:

 Documento pubblico stipulato con un notaio.

 Depositato presso il registro delle imprese tenuto dalla camera di

 commercio.

Contiene le informazioni generali:

 Nome della società.

o Dati soci.

o Sede sociale società.

o Oggetto sociale:

o Di cosa si occupa la società, cosa produce, in che

 ambito ecc.

Quote soci.

o

Statuto:

 Insieme delle regole.



Beni e servizi conferiti dai soci:

 Beni monetari:

o Liquidità.



Beni non monetari:

o Espressi in termini monetari.

 Es. un capannone dal valore di 20.000€.



Capitale sociale:

 Somma di tutti i conferimenti dei soci al momento della costituzione.

o

Quota di ogni socio:

 Rapporto tra il capitale conferito dal socio e il capitale sociale totale

o ( )

conferimento del socio .

capitale sociale

Ad ogni socio spetta un dividendo degli utili proporzionale alla sua quota.

o

Società di persone

I soci sono il soggetto giuridico.

 Responsabilità:

 Illimitata:

o Risponde del patrimonio personale.



Solidale:

o Anche oltre la quota di partecipazione al capitale.



Società semplice (s.s)

Solo per attività non commerciali (attività agricole e professionali).

 Costituzione e contabilità semplice.



Società in nome collettivo (s.n.c)

Anche per attività commerciali.

 Composta da più soci rispetto a quella semplice.

 Carico fiscale ripartito tra i soci in base alle quote stabilità all’atto costitutivo.



Società in accomandita semplice (s.a.s)

Permette di diferenziare ruoli e responsabilità.

 I soci sono divisi in:

 Accomandatari:

o Responsabilità illimitata e solidale.

 Spetta a loro amministrazione e gestione.



Accomandanti:

o Rispondono solo nei limiti del capitale conferito.

 Non partecipano ad amministrazione e gestione.



Il fallimento della società comporta il fallimento solo dei soci accomandatari.



Società di capitali

Posseggono personalità giuridica autonoma.

 Denominazione sociale:

 Nome della società e quindi del soggetto giuridico.

o

Vantaggi:

 Responsabilità limitata.

o

Svantaggi:

 Costituite solo con atto pubblico notarile.

o Il capitale sociale ha un limite minimo.

o Maggiori vincoli e costi di costituzione.

o Obbligo di tenuta della contabilità ordinaria.

o