Appunti completi delle lezioni di Biomeccanica

Cellule

Le cellule svolgono tutte le attività chimiche per sostenere la vita, sono le unità funzionali di tutti gli organismi viventi, costituite di carboidrati, lipidi, acidi nucleici, proteine e acqua.

Nel 1838 T. Schwann (zoologo) e M. Schleiden (botanico) proposero la teoria cellulare: "Tutti gli organismi sono costituiti da cellule e da componenti cellulari."

Protozoi (organismi monocellulari)

Metazoi (organismi pluricellulari)

Nel 1860 R. Virchow fece le prime osservazioni sulle cellule in riproduzione ed affermò che ogni cellula vivente deriva da una cellula preesistente.

La teoria cellulare moderna riassume questi concetti in tre enunciati:

1. Le cellule sono le unità strutturali degli organismi viventi
2. Le cellule sono le unità funzionali degli organismi viventi
3. Ogni cellula deriva da un’altra cellula preesistente

Nel 1850 Schulze definisce la cellula una particella microscopica elementare della sostanza vivente, costituita da una massa mucillaginosa contrattile, ben delimitata, non miscibile con acqua, che contiene un corpuscolato detto “nucleo”. In realtà adesso sappiamo che non sono tutte microscopiche (ex. uova struzzo che sono organismi monocellulari visibili a occhio nudo).

Eccezioni alla teoria

• Cellule non microscopiche ⇒ cellule ben visibili ad occhio nudo
• Tessuti con elementi extra-cellulari ⇒ tessuto connettivo, in gran parte costituito da elementi extra-cellulari, ma sempre sintetizzate ed assemblate dalle cellule connettivali
• Sincizi ⇒ fusione di cellule, estesi citoplasmi plurinucleati (muscolo)
• Plasmodi ⇒ moltiplicazione del nucleo senza divisione cellulare (epatociti)
• Virus ⇒ parassiti obbligati al confine tra vivente e non-vivente. Per questo non si possono uccidere ma al massimo eliminare, al contrario dei batteri che invece possono essere uccisi in quanto cellule vive.

Autonomia delle cellule non assoluta

Inibizione da contatto

Una volta riempito lo spazio a loro disposizione le cellule smettono di replicarsi e differenziano oppure muoiono.

Interazione cellula-cellula

Scambio di informazioni tra le varie cellule, per cui non completamente indipendenti.

Cellule

Svolgono tutte le attività chimiche per sostenere la vita, sono le unità funzionali di tutti gli organismi viventi, costituite di carboidrati, lipidi, acidi nucleici, proteine e acqua.

Nel 1838 T. Schwann (zoologo) e M. Schleiden (botanico) proposero la teoria cellulare:

Protozoi (organismi monocellulari)

Metazoi (organismi pluricellulari)

Nel 1860 R. Virchow fece le prime osservazioni sulle cellule in riproduzione ed affermò che ogni cellula vivente deriva da una cellula preesistente.

La teoria cellulare moderna riassume questi concetti in tre enunciati:

1. Le cellule sono le unità strutturali degli organismi viventi
2. Le cellule sono le unità funzionali degli organismi viventi
3. Ogni cellula deriva da un'altra cellula preesistente

Nel 1850 Schulze definisce la cellula

Eccezioni alla teoria

• Cellule non microscopiche ⇒ cellule ben visibili ad occhio nudo
• Tessuti con elementi extra-cellulari ⇒ tessuto connettivo, in gran parte costituito da elementi extra-cellulari, ma sempre sintetizzate ed assemblate dalle cellule connettivali
• Sincizi ⇒ fusione di cellule, estesi citoplasmi plurinucleati (muscolo)
• Plasmodi ⇒ moltiplicazione del nucleo senza divisione cellulare (epatociti)
• Virus ⇒ parassiti obbligati al confine tra vivente e non-vivente. Per questo non si possono uccidere ma al massimo eliminare, al contrario dei batteri che invece possono essere uccisi in quanto cellule vive.

Autonomia delle cellule non assoluta

Inibizione da contatto

Una volta riempito lo spazio a loro disposizione le cellule smettono di replicarsi e differenziano oppure muoiono.

Interazione cellula-cellula

Scambio di informazioni tra le varie cellule, per cui non completamente indipendenti.

Organuli cellulari

Gli organuli cellulari possiedono una struttura ed una funzione ben definita e sono presenti sia nelle cellule animali che vegetali. Tra gli organuli abbiamo il citoplasma, il nucleo, il nucleolo, il reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, l'apparato del Golgi, i ribosomi, i mitocondri, i lisosomi,... Gli organuli (o organelli) sono parti specializzate della cellule adibite a compiti specifici. Alcuni hanno forme particolari e la loro presenza o assenza dipende dalle funzioni principali della cellula.

Le cellule animali e vegetali possiedono una struttura di ba