Concetti Chiave
- L'intestino tenue è fondamentale per l'assorbimento di acqua e nutrienti, grazie alla sua superficie estesa con pieghe e villi.
- I villi, dotati di microvilli, aumentano l'area di assorbimento e sono attraversati da capillari e vasi linfatici.
- Il processo di assorbimento delle sostanze nutritive avviene attraverso il passaggio nelle cellule e il successivo rilascio nel sangue.
- Il glucosio e il galattosio sono assorbiti tramite trasporto attivo, mentre il fruttosio utilizza la diffusione facilitata.
- Gli ormoni digestivi come la secretina, la CCK e la gastrina svolgono un ruolo cruciale nella regolazione delle secrezioni digestive e dei movimenti intestinali.
Struttura dell'intestino tenue
Assorbimento: Una funzione importante dell’intestino tenue è la capacità di assorbire acqua e sostanze nutritive.*
L’intestino ha una superficie d’assorbimento estesa grazie alla presenza di pieghe e di estroflessioni.
La parete interna dell’intestino è ripiegata in pliche circolari che presentano piccole estroflessioni digitiformi dette villi. I villi a loro volta hanno piccole estroflessioni sulla membrana plasmatica dette Microvilli I che si estendono nella cavità intestinale. I villi inoltre sono attraversati da capillari e da un vaso linfatico.
Qual è il processo di assorbimento?
*Le sostanze nutritive presenti nel lume intestinale passano attraverso cellule e poi vengono riversate nel sangue.
Glucosio e Glattosio vengono immessi nelle cellule per trasporto attivo che richiede energia.
Fruttosio viene immesso nelle cellule per diffusione facilitata.
Amminoacidi possono essere singoli, dipeptidi o tripeptidi e vengono immessi per trasporto attivo
Acidi grassi: - a catena lunga: vanno nelle cellule e si mescolano con proteine e glicogeno.
Dopo la scissione si riversano nel sangue.
- a catena corta: piccole catene che dalla membrana vanno alle cellule per diffusione
Ruolo degli ormoni digestivi
Ormoni digestivi; sono tre:
- Secretina : controlla che il pancreas rilasci succo pancreatico
- CCK : risponde ad alti contenuti di proteine e grassi nel chimo
- Gastrina: stimolata dal cibo produce secrezioni e movimenti nello stomaco.
Domande da interrogazione
- Qual è la funzione principale dell'intestino tenue?
- Come avviene il processo di assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue?
- Qual è il ruolo degli ormoni digestivi nell'intestino tenue?
L'intestino tenue ha una funzione fondamentale nell'assorbimento di acqua e sostanze nutritive, grazie alla sua superficie d'assorbimento estesa, caratterizzata da pieghe e villi (testo).
Le sostanze nutritive nel lume intestinale passano attraverso le cellule intestinali e vengono poi riversate nel sangue. Ad esempio, il glucosio e il galattosio vengono assorbiti tramite trasporto attivo, mentre il fruttosio per diffusione facilitata (testo).
Gli ormoni digestivi, come la secretina, la CCK e la gastrina, regolano importanti funzioni digestive, come il rilascio di succo pancreatico e la stimolazione delle secrezioni e dei movimenti nello stomaco in risposta al cibo (testo).
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