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Anione enolato

Esteraldeide + base. È un ibrido di 2 strutture limite, ma è la struttura che presenta la carica - nell'O, provenienza, da contributo maggiore dell'ibrido. Questi esso si forma per rimozione di un protone in α ad un carbonile

CH3-C=O- + NaOH ⇌ H-C--C-H ⇌ H-C=C-H + H2O

  • Gli idrogeni in α ad un carbonile sono molto + acidi rispetto agli H degli alcheni e cioè:

CH3-C-CH2-CH3 pka = 20

CH2=CH-H pka = 44

CH3CH2-H pka = 51

Questa differenza di acidità è giustificata dal fatto che l'anione enolato è fortemente stabilizzato per risonanza.

Ma a cosa servono? Perché sono importanti?

Possono generare un carbonio α tipo carbanionico e cioè:

[H-C-=CCH3 ⇌ H-C=O-CCH3] ibrido di risonanza

H-CO=CCH3-

OH- - H

Carbanio nucleofilo

Anione enolato da acetaldeide

Anione enolato acetaldeide + base. È un ibrido di 2 strutture limite, meno le strutture che presenta la carica- nell'O, più predominante, da contributo maggiore dell'ibrido.

  • Gli idrogeni md ad un carbonile sono molto + acidi rispetto agli H degli alcheni e cioè =

CH3-C-H + NaOH ⟶ H-C-C-H ⇌ H-C = C-H + H2O

CH3-C-CH2-CH3 pka=20

CH2=CH-H pka=44

CH3CH2-H pka = 51

Questa differenza di acidità è giustificata dal fatto che l'anione enolato è particolarmente stabilizzato per risonanza.

Ma a cosa servono? Perché sono importanti? Perché generano un carbonio di tipo carbanionico e cioè:

[H-C=CCH3]

H-C=CCM3] ibrido di risonanza carbonio nucleofilo

Questo C nucleofilo può reagire con gli elettrofili e......e quindi anche col carbonio carbonilico (elettrofilo)

Carbonio β - idrossicarbonico

Carbonio β - idrossicarbonico

Formazione di un nuovo legame C-C

Condensazione aldolica = reazione importante mezzi degli anioni enolati derivanti da aldeidi e chetoni; in cui avviene il gruppo carbonile di un'altra molecola dello stesso composto o composto diverso.

Reazione generale

Reazione generale

Etanale (acetaldeide)

3-idrossibutiraldeide

Propanone (acetone)

4-idrossi-4-metil-2-pentanone

β idrossialdeidi e le β idrossichetoni liberano formando il composto carbonilico di β-notti

OH OH

CH3 CH CH2 CH3 CH3 CH = CH CH = CH2 + H2O

calore acido o basi

( β α δ )

Prodotto coniugato

Disidratazione eterologa dei basi

( β α δ )

OH O

CH3 - CH - CH - CH2 - CH

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Scienze chimiche CHIM/06 Chimica organica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher mariannita di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Chimica organica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli studi di Napoli Federico II o del prof Musumeci Domenica.
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