Concetti Chiave
- I batteri presentano strutture distintive come cromatofori per la fotosintesi, ribosomi per la sintesi proteica e capsule protettive.
- I batteri possono essere classificati in base alla temperatura di crescita: termofili, mesofili e psicofili.
- Esistono diverse categorie di batteri in base al loro ambiente di vita: neutrofili, basofili e acidofili.
- I batteri si riproducono principalmente in modo asessuale, attraverso processi come scissione, gemmazione e divisione binaria.
- La patogenicità dei batteri varia a seconda della loro capacità di vivere come parassiti o saprofiti, e possono produrre tossine in base alla loro vitalità.
Struttura dei batteri
Sono
Appartengono al
Il
Cromatofori: sono degli orfanelli che servono ai batteri autotrofi
Ribosoma: costruisce le proteine
Citoplasma: è formato da sostanze organiche e inorganiche
Capsula: sottile strato di sostanza proteica, protegge la cellula batterica.
Plasmide: insieme di geni: fattore F (sessuale) F+ e f-; fattore R (resistenza agli antibiotici)
Ciglia: organo di locomozione dei batteri
Membrana citoplasmatica: è ricca di lipidi
Temperatura
Termofili: 40-45 ° C
Mesofili: 20-40°C
Psicofili: 5-20°C
Soluzione in cui vivono
Neutrofili: dal 6 al 7
Basofili: dal 7 al 8
Acidofili: dal 6 al 3
Batteri fotosintetici: prendono energia dalla luce, trasformano la CO2 in sostanza organica
Batteri litotrofi: utilizzano la CO2 e la traformano in altre sostanze.
Batteri orfanotrofi: fanno le trasformazioni utili nelle aziende agroalimentari. Danno le alterazioni alimentari.
fanno una riproduzione assessuale.
- scissione: i batteri si dividono in due e formano due cellule uguai
- gemmazione: dalla cellula nasce una petubreranza
- divisione binaria: la cellula si divide in due.
le due cellule si attraggono, nasce un ponte di coniugazione, l'F+ si raddoppia e l'F- si trasforma in F+.
forma di sopravvivenza del batterio
- sporigeni: hanno le spore
- asporigeni: non hanno le spore.
Patogenicità dei batteri
potere patogeno: è la capacità di alcune specie a riprodursi nell'organismo vivente
patogeni parassiti: sonobatteri che vivono a specie di altri organismi
patogeni saprofiti: possono vivere su materiale inerte.
esotossine: se prodotti da batteri vivi
endotossine: vengono liberati solo quando muoiono
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali strutture dei batteri e le loro funzioni?
- Come si classificano i batteri in base alla temperatura e al pH?
- Qual è la differenza tra batteri patogeni parassiti e saprofiti?
I batteri presentano diverse strutture chiave, come i cromatofori per la fotosintesi, i ribosomi per la sintesi proteica, e la capsula che protegge la cellula. Inoltre, i plasmidi contengono geni per la resistenza agli antibiotici e la sessualità, mentre le ciglia servono per la locomozione.
I batteri si classificano in termofili (40-45 °C), mesofili (20-40 °C) e psicofili (5-20 °C) per la temperatura. Per il pH, si distinguono in neutrofili (pH 6-7), basofili (pH 7-8) e acidofili (pH 6-3).
I batteri patogeni parassiti vivono a spese di altri organismi, mentre i patogeni saprofiti possono vivere su materiale inerte. Entrambi possono avere potere patogeno, ma la loro modalità di vita e interazione con l'ambiente è differente.
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