Concetti Chiave
- I batteri sono cellule procarioti di dimensioni intermedie tra virus e cellule eucarioti, con una parete cellulare rigida e porosa.
- I batteri si classificano in base alla loro forma, con i bacilli a bastoncello, i cocchi sferoidali e gli spirilli a spirale.
- I cocchi possono formare catene e si distinguono in gram positivi e gram negativi tramite la colorazione di Gram.
- Alcuni batteri possiedono capsule viscose che li aiutano a sfuggire al sistema immunitario e a aderire a superfici, come i denti.
- I batteri possono avere flagelli e pili, che consentono loro di muoversi verso stimoli e attaccarsi ad altre cellule.
Caratteristiche generali dei batteri
I batteri sono singole cellule procarioti molto più grandi di virus, ma più piccole delle cellule eucarioti. Quasi tutti i batteri sono rivestiti da una parete cellulare porosa, ma rigida. I batteri si suddividono in diverse classificazioni a seconda della loro forma, infatti i più comuni sono quelli a bastoncello dei bacilli, quella sferoidale dei cocchi e quella a spirale degli spirilli. I cocchi possono formare delle lunghe catene, mentre gli streptococchi con la tecnica di colorazione di Gram si possono distinguere due tipi di pareti cellulari, denominati gram positivi e gram negativi.
Strutture esterne e funzioni
In taluni batteri le pareti cellulari sono rivestite da capsule viscose e strati mucosi, questi involucri esterni aiutano a eludere il sistema immunitario delle vittime e permettono ad altri, come quello della carie, di aderire alla superfice liscia del dente. Alcuni batteri sono dotati di flagelli con struttura più semplice rispetto a quella degli eucarioti. Questi batteri sono in grado di dirigersi verso le sorgenti di vari stimoli, secondo uno schema comportamentale chiamato tassia. Altri batteri si coprono di numerose protuberanze chiamate pili. I pili sono fatti di proteine e servono di solito al batterio per attaccarsi ad altre cellule.
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali classificazioni dei batteri in base alla loro forma?
- Qual è la funzione delle capsule viscose nei batteri?
- Come si muovono i batteri e quali strutture utilizzano per farlo?
I batteri si classificano principalmente in tre forme: bacilli (a bastoncello), cocchi (sferoidali) e spirilli (a spirale). I cocchi possono formare lunghe catene e, attraverso la colorazione di Gram, si distinguono in gram positivi e gram negativi.
Le capsule viscose e gli strati mucosi rivestono le pareti cellulari di alcuni batteri, aiutandoli a eludere il sistema immunitario delle vittime e permettendo ad alcuni, come i batteri della carie, di aderire a superfici lisce come i denti.
Alcuni batteri si muovono grazie a flagelli, che hanno una struttura più semplice rispetto a quelli degli eucarioti, e possono dirigersi verso stimoli attraverso un comportamento chiamato tassia. Altri batteri utilizzano pili, protuberanze di proteine, per attaccarsi ad altre cellule.
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