Concetti Chiave
- Gli epiteli ghiandolari sono essenziali per la sintesi e la secrezione di sostanze biologiche necessarie per il funzionamento degli organismi complessi.
- Le cellule di rivestimento e quelle secernenti mostrano differenze significative, come la produzione di mucina da parte delle cellule caliciformi rispetto all'assorbimento di nutrienti da parte degli enterociti.
- Gli epiteli pluristratificati svolgono un ruolo protettivo in aree esposte a sollecitazioni meccaniche, termiche e chimiche, come epidermide e cavo orale.
- Le cellule epiteliali condividono caratteristiche fondamentali, quali superficie apicale specializzata e giunzioni laterali che le mantengono adiacenti.
- La disposizione asimmetrica degli organelli citoplasmatici e i rapporti obbligati con il tessuto connettivo sono tratti distintivi delle cellule epiteliali.
Epiteli ghiandolari: meccanismi citologici di secrezione (secrezione merocrina, apocrina, olocrina; tipi di secrezione endocrina; concetto di secrezione paracrina e autocrina)
Gli epiteli ghiandolari sono i tessuti impegnati nella sintesi e secrezione di sostanze dotate di specifiche proprietà biologiche e indispensabili per la funzione degli organismi complessi.
Confronto tra cellule di rivestimento e secernenti
Si confrontino ora cellule di rivestimento e secernenti: a sinistra c'è la cellula caliciforme mucosa che produce, accumula in sede apicale e infine secerne mucina che una volta espulsa dalla cellula si trasforma in muco. A destra, invece, si vede l'enterocita, ovvero la cellula principale del rivestimento epiteliale dell'intestino, che è dotata di microvilli ed è impegnata nell'assorbimento di nutrienti. Gli epiteli pluristratificati sono evidentemente adatti a ruoli di protezione di sedi anatomiche esposte a sollecitazioni meccaniche, termiche o anche chimiche entro certi limiti. Le sedi dove si osservano gli epiteli pluristratificati sono l’epidermide, tutto il cavo orale, tutta la faringe, la prima parte dell’esofago e il canale anale.
Caratteristiche comuni delle cellule epiteliali
L'aspetto è diverso ma le due cellule, entrambe di tipo epiteliale, condividono importanti caratteristiche:
- una superficie apicale specializzata;
- superfici laterali strettamente adiacenti legate fra loro da giunzioni;
- una disposizione asimmetrica dei principali organelli citoplasmatici;
- rapporti obbligati con il connettivo.
Domande da interrogazione
- Qual è la funzione principale degli epiteli ghiandolari?
- Qual è la differenza tra cellule di rivestimento e cellule secernenti?
- Quali sono le caratteristiche comuni delle cellule epiteliali?
Gli epiteli ghiandolari sono responsabili della sintesi e secrezione di sostanze biologicamente attive, essenziali per il funzionamento degli organismi complessi.
Le cellule di rivestimento, come l'enterocita, sono coinvolte nell'assorbimento di nutrienti, mentre le cellule secernenti, come la cellula caliciforme mucosa, producono e secernono sostanze come la mucina, che si trasforma in muco.
Le cellule epiteliali condividono caratteristiche come una superficie apicale specializzata, superfici laterali adiacenti unite da giunzioni, una disposizione asimmetrica degli organelli e rapporti obbligati con il tessuto connettivo.