Concetti Chiave
- L'età adulta inizia tra i 18 e i 20 anni e si estende fino ai 65 anni, con un fabbisogno calorico che varia in base al peso e allo stato nutrizionale dell'individuo.
- Una dieta equilibrata per l'età adulta deve includere il 10-12% di proteine, 25-30% di lipidi e 50-60% di glucidi, suddivisa in cinque pasti giornalieri.
- Nella terza età, il fabbisogno energetico diminuisce a causa del rallentamento delle funzioni vitali, con valori medi di 2200 kcal per gli uomini e 1900 kcal per le donne tra i 60 e i 75 anni.
- Fattori come la masticazione inadeguata e la solitudine possono influenzare negativamente lo stato nutrizionale degli anziani, rendendo essenziali abitudini alimentari corrette.
- Durante la menopausa, è fondamentale seguire una dieta varia e leggera, limitando cibi grassi e alcol, e aumentando il consumo di frutta, verdura e proteine vegetali.
Inizio dell'età adulta
L’età adulta inizia intorno ai 18-20 anni e si protrae fino ai 65 anni. Il fabbisogno energetico dovrà essere correlato allo stato nutrizionale dell’individuo. Se il soggetto è normopeso le calorie da assumere dovranno essere di mantenimento, adeguate alle necessità. Se il soggetto è sottopeso o sovrappeso, l’apporto calorico dovrà essere corretto, aggiungendo o togliendo una quantità di calorie. La distribuzione calorica giornaliera dei macronutrienti dovrebbe essere: 10-12% di proteine, 25-30% di lipidi e 50-60% di glucidi.
Consigli alimentari per l'età adulta
L’alimentazione deve essere varia, moderata e ricca di verdura e frutta di stagione, ripartita in cinque pasti, quindi colazione (20%), spuntino (5%), pranzo (40%), merenda (5%), cena (30%). I consigli da seguire per un’alimentazione corretta nell’età adulta sono:
Fabbisogno energetico nell'età senile
- - - - - - - - - - - - - Nell’età senile il ritmo delle funzioni vitali rallenta e di conseguenza diminuisce il fabbisogno energetico, tuttavia occorre stare attenti alla giusta somministrazione dei vari nutrienti. Secondo i LARN il fabbisogno medio per i soggetti da 60 a 75 anni è di circa 2200 kcal per l’uomo e di 1900 kcal per la donna, quote che si riducono dopo i 75 anni.
Fattori che influenzano l'anziano
Inoltre lo stato nutrizionale dell’anziano viene influenzato da molti fattori, come ad esempio masticazione inadeguata, morte del coniuge, digestione imperfetta, solitudine, scarsa educazione alimentare. I consigli da seguire per un’alimentazione corretta durante la terza età sono:
- - - - - - - - La menopausa indica il periodo di vita della donna corrispondente al termine del ciclo mestruale e avviene solitamente tra i 45 e i 55 anni. In questo periodo si verifica:
Dieta durante la menopausa
- - - - La dieta in questa fase deve essere varia e leggera. Si devono controllare le calorie, limitare i cibi grassi, il sale e l’alcol, aumentare il consumo di frutta e verdura e le fonti proteiche vegetali.
Domande da interrogazione
- Qual è l'importanza della distribuzione calorica giornaliera nell'età adulta?
- Come cambia il fabbisogno energetico nell'età senile?
- Quali sono le raccomandazioni dietetiche per le donne durante la menopausa?
La distribuzione calorica giornaliera dei macronutrienti per gli adulti dovrebbe essere composta da 10-12% di proteine, 25-30% di lipidi e 50-60% di glucidi, per garantire un'alimentazione equilibrata e adeguata alle necessità individuali.
Nell'età senile, il fabbisogno energetico diminuisce a causa del rallentamento delle funzioni vitali, con un fabbisogno medio di circa 2200 kcal per gli uomini e 1900 kcal per le donne tra i 60 e i 75 anni, che si riduce ulteriormente dopo i 75 anni.
Durante la menopausa, è consigliato seguire una dieta varia e leggera, controllando le calorie, limitando cibi grassi, sale e alcol, e aumentando il consumo di frutta, verdura e fonti proteiche vegetali.
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