SN SA modulo chimica organica 17 03 2015

Compito d'esame con svolgimento e spiegazione.
Tracce:
Esercizio 1
a)
-Rappresentare l’acido (E)-5-ammino-3-butil-2-cloro-2-pentenoico
-Rappresentare (R,R)-3-metilcicloesanolo nella conformazione più stabile

b)
Attribuire il nome IUPAC, comprensivo di stereochimica, alle seguenti molecole


Esercizio 2
-In che forma si trova in prevalenza la valina ai seguenti valori di pH
a) pH 2 b) pH 6 c) pH 12

-Indicare l’atomo di idrogeno più mobile (acido) in ciascuno dei seguenti composti, motivando la risposta

Esercizio 3
a) Scrivere le formula di Fischer dei glicitoli ottenuti per riduzione di:
D-glucosio
D-mannosio (epimero del glucosio al C2)
D-galattosio (epimero del glucosio al C4)
Quali di essi è otticamente inattivo?
b) Disegnare, tramite rappresentazione a pentagono planare, gli stereoisomeri del 3- metilciclopentanolo

  • Esame di Chimica generale docente Prof. R. Settambolo
  • Università: Pisa - Unipi
  • CdL: Corso di laurea in scienze naturali ed ambientali
  • SSD:
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