Che materia stai cercando?

Sanità pubblica – Conservazione alimenti

Appunti di Sanità pubblicaConservazione alimenti. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: 1. evitare l’alterazione degli alimenti più facilmente deperibili nell’intervallo che intercorre tra produzione e consumo, 2. assicurare nello spazio la distribuzione degli alimenti, in luoghi,... Vedi di più

Esame di Sanità pubblica docente Prof. G. Vermiglio

Ulteriori informazioni

PAGINE

12

PESO

95.77 KB

AUTORE

Sara F

PUBBLICATO

+1 anno fa


DESCRIZIONE APPUNTO

Appunti di Sanità pubblicaConservazione alimenti. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: 1. evitare l’alterazione degli alimenti più facilmente deperibili nell’intervallo che intercorre tra produzione e consumo, 2. assicurare nello spazio la distribuzione degli alimenti, in luoghi, cioè, talvolta molto lontani dalle zone di produzione; 3. assicurare nel tempo la distribuzione degli alimenti a produzione stagionale, ecc.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia (ordinamento U.E. - 6 anni)
SSD:
Università: Messina - Unime
A.A.: 2013-2014

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Sara F di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Sanità pubblica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Messina - Unime o del prof Vermiglio Giuseppe.

Acquista con carta o conto PayPal

Scarica il file tutte le volte che vuoi

Paga con un conto PayPal per usufruire della garanzia Soddisfatto o rimborsato

Recensioni
Ti è piaciuto questo appunto? Valutalo!

Altri appunti di Sanità pubblica

appunto G. Vermiglio Sanità pubblica
Appunto
appunto G. Vermiglio Sanità pubblica
Appunto
appunto G. Vermiglio Sanità pubblica
Appunto
appunto G. Vermiglio Sanità pubblica
Appunto