Nutrizione applicata - come ragionare per costruire una dieta

Appunti di Nutrizione applicata per l'esame della professoressa Erba con analisi dei seguenti argomenti: come ragionare per costruire una dieta, la tabella nutrizionale degli alimenti, i cereali sono isocalorici, l'indice glicemico, la percentuale dei macronutrienti di cui si ha bisogno.

  • Esame di Nutrizione applicata docente Prof. D. Erba
  • Università: Milano - Unimi
  • CdL: Corso di laurea in scienze e tecnologie erboristiche
  • SSD:
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