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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Stagi Stefano

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Elementi di pediatria: latte vaccino, latte materno, tipi di svezzamento Premium

Esame Elementi di pediatria

Facoltà Scienze della formazione

Dal corso del Prof. S. Stagi

Università Università degli Studi di Firenze

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Appunti di elementi di pediatria sui seguenti argomenti: nutrienti, ingredienti del latte umano e formule; formule e alimenti per lattanti direttiva 2006/141 ecc.. ; rischio microbiologico del latte in polvere, classificazione latte formulati; starting formulae.
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