Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Rumiati Rino

Esteriore conformazione - Terminologia sul piano generale di costruzione del corpo animale Apparato locomotore - Generalità: Osteologia, Artrologia, Miologia. Ossa e articolazioni della Testa, Colonna vertebrale e Gabbia Toracica, Cingolo e Arto Toracico, Cingolo e Arto Pelvico. Mantelli – La genetica dei colori – I mantelli dei cavalli e le particolarità della testa e degli arti. Mantelli dei bovini. L’identificazione degli animali - Stima dell’età attraverso l’esame dei denti – Generalità – Struttura dei denti e delle dentature – Cronologia dentaria e stima dell’età negli equini e nei bovini. Le parti del corpo e le loro regioni - Testa, Collo, Regioni anteriori, dorsali, ventrali e laterali del Tronco, Regioni degli Arti Tipi funzionali: tipo dinamico (potente, resistente, veloce) – Tipo lattifero – Tipo da carne – Tipo a duplice attitudine – Meccanica animale: Statica e Dinamica Valutazione morfologica lineare di vacche lattifere – Esercitazione con esperti di razza Bruna Classificazione e valutazione delle carcasse bovine