I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
…continua
Ultimi appunti inseriti
Appunti più scaricati
Appunti per nome

Filtra per

Tutte le tipologie

Ordina

Filtra

Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Rosetto Luca

icona-appunti
icona-appunti

Economia vitivinicola e mercato del vino - Appunti completi Premium

Esame Economia vitivinicola

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Rosetto

Università Università degli Studi di Padova

Appunti esame
Scarica
Appunti completi e discorsivi di Economia applicata al settore vitivinicolo, basati sulle lezioni del corso di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (UNIPD/Conegliano). Il file spiega in modo chiaro i concetti microeconomici fondamentali e come influenzano il mercato del vino. Perfetti per superare l'esame senza perdersi nei grafici complessi dei libri. Argomenti trattati nel dettaglio: Il Problema Economico: Concetto di scarsità, risorse naturali (terra), lavoro e capitale nel vigneto. Comportamento del Consumatore: Razionalità limitata, scelte relative e paradosso della troppa scelta (perché è difficile scegliere un vino?). Psicologia del Prezzo e Acquisto: Comportamento gregario (seguire la massa), influenza sociale e costi irrecuperabili (Sunk Costs). Domanda e Offerta: Analisi specifica delle dinamiche di mercato del settore wine. Documento aggiornato, ordinato e ricco di esempi pratici citati a lezione. Ideale anche per studenti di Scienze Gastronomiche
...continua