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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Pignato Sarina

Riassunto per l'esame di Igiene, basato su appunti personali e studio autonomo del testo consigliato dal docente Igiene di Barbuti, Bellelli, Fara e Giammanco. Argomenti: 1- Introduzione all'epidemiologia 2 - Demografia e statistica applicate all'epidemiologia 3 - Epidemiologia generale delle malattie infettive 4 - Epidemiologia generale delle malattie NON infettive 5 - Definizione ed obiettivi della prevenzione 6 - Prevenzione delle infezioni 7 - Modalità e mezzi per la sterilizzazione, la disinfezione e la disinfestazione 8 - Vaccini, Immunoglobuline, Sieri immuni 9 - Prevenzione delle malattie NON infettive 10 - Malattie infettive di maggior rielievo sociale (infezioni per via aerea)(B) 11 - Gli inquinamenti ambientali 12 a - Infezioni veicolate dagli alimenti e tossinfezioni alimentari 12 b - Avvelenamenti, adulterazioni, additivi alimentari 12 c - Conservazione degli alimenti 12 d - Il latte 13 c - Danni alla salute ed errato stile di vile (Alcol) 13 d - Danni alla salute ed errato stile di vile (Droghe) 14 b - Le strategie dell'educazione sanitaria 14 c - Premesse metodologiche 14 d - L'operatività dell'educazione sanitaria
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