Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Palla Gerardo

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Trasformazioni molecolari

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Trasformazioni molecolari - Appunti

Esame Trasformazioni molecolari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Palla

Università Università degli Studi di Parma

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Appunti di Trasformazioni molecolari per l’esame del professor Palla. Gli argomenti trattati sono i seguenti: le categorie degli alimenti, il fabbisogno energetico, i metaboliti finali dei nutrienti, i componenti degli alimenti, l'acqua, l'acqua come bevanda.

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