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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Marescotti Andrea

Appunti di tutte le lezioni del professor Marescotti con grafici annessi e spiegazioni dettagliate degli argomenti trattati durante tutto il corso di economia dell'impresa agroalimentare. Gli argomenti principali degli appunti sono: specificità dell'agricoltura, trasformazioni dell’agricoltura e la modernizzazione (il sistema agro-alimentare), modello di produzione agroalimentare, modello di Jhonson, Politica Agricola Comunitaria (PAC), evoluzione della GDO.
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Riassunti rielaborati dell'esame di Economia dell'Impresa Agroalimentare e comprensivi dei grafici, adatte soprattutto a studenti non frequentanti, ottimi per semplificare e rafforzare la comprensione del materiale fornito dal Professore. Tali riassunti seguono il programma d'esame, partendo dall'analisi delle caratteristiche del settore agricolo, delle imprese in esso operanti e del mercato (offerta e domanda), il bilancio d'esercizio, lo sviluppo e l'evoluzione sia del settore che dei rapporti tra imprese agricole, fino alle politiche agrarie.
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