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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Magagnoli Stefano

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Storia del cibo Premium

Esame Storia del cibo

Facoltà Economia

Dal corso del Prof. S. Magagnoli

Università Università degli Studi di Parma

Schemi e mappe concettuali
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Il contenuto del documento di Storia del cibo riassume i principali aspetti alimentari riguardanti la storia del cibo tratti da Quellier. Si viaggia attraverso diverse epoche per arrivare fino ai nostri anni e vedere come cambia la società.
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