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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Fioretti Bernard

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Apparato digerente Premium

Esame Alimentazione e nutrizione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. B. Fioretti

Università Università degli Studi di Perugia

Appunti esame
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Il testo di Alimentazione e nutrizione tratta il funzionamento dell’apparato digerente: digestione, assorbimento, regolazione nervosa e ormonale. Approfondisce struttura e funzioni di bocca, esofago, stomaco, pancreas, fegato e sistema nervoso enterico, oltre ai sensi del gusto e dell’olfatto.
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Parte I Alimentazione e nutrizione - Fisiologia Premium

Esame Alimentazione e nutrizione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. B. Fioretti

Università Università degli Studi di Perugia

Appunti esame
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Il testo tratta nutrizione, omeostasi, trasporto di nutrienti, struttura e funzione delle membrane e delle proteine, eccitabilità cellulare, potenziale d’azione, sinapsi chimiche, neurotrasmettitori e funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico.
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