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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. De Maria Raffaella

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Sicurezza, qualità e certificazioni nella ristorazione Premium

Esame Sicurezza, qualità e certificazione nella ristorazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. De Maria

Università Università degli studi di Torino

Appunti esame
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-Introduzione -Regolamento n178\2002 -Pacchetto igiene, PRP -HACCP e i vari principi per costruirlo -Filiera ovoprodotti -Filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari -Valutazione del rischio -Produzione primaria e HACCP -Etichettatura -Certificazioni
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Patologia generale Premium

Esame Patologia generale

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. R. De Maria

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di Patologia generale basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof.ssa De Maria dell’università degli Studi d Torino - Unito, facoltà di Medicina veterinaria, Corso di laurea in produzioni e gestione degli animali in allevamento e selvatici. Scarica il file in formato PDF!
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