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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Crovetto Matteo

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Zootecnica: alimentazione e nutrizione animale Premium

Esame Zootecnica agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Crovetto

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti presi a lezione di Zootecnica relativi: -Composizione chimica degli alimenti zootecnici (acqua, proteine, lipidi e carboidrati) -Analisi chimiche (ceneri, proteine, estratto etereo, fibra) -Digeribilità (digeribilità, prove in vivo, in situ e in vitro) -Rumine (fermentazioni ruminali, AGV, metabolismo ruminale, metanogenesi ruminale) -Metabolismo proteico dei ruminanti -Sistema delle proteine digeribili nell'intestino (PDI) -Dismetabolie (acidosi, chetosi, dislocazione dell'abomaso, collasso puerpuerale, meteorismo, tetania da erba, sindrome di basso grasso nel latte) -Fabbisogni nutritivi dei bovini da latte e da carne -Foraggi e fienaggione -Insilamento e insilati -Silomais -Paglie e stocchi -Loiessa -Erba medica -Pastone di mais -Alimenti concentrati (semi di mais e orzo) -Cruscami -Farine proteiche -Semi di oleaginose -Sottoprodotti dell'industria agro-alimentare
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