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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Bresciani Letizia

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Alimentazione e nutrizione umana Premium

Esame Principi di nutrizione umana

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Bresciani

Università Università degli Studi di Parma

Appunti esame
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Il documento contiene gli appunti di lezione completi del corso di Alimentazione e nutrizione umana della prof.ssa Bresciani, anno 24/25. I macro-argomenti sono: apparato digerente; digestione e assorbimento dei macronutrienti, descrizione dei macronutrienti; micronutrienti; acqua; gruppi alimentari, cenni di dietetica.
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