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Composizione in fibra alimentare di alcuni legumi secchi (g/100 g parte edibile)
Alimento | Insolubile | Solubile | Totale |
---|---|---|---|
Ceci | 21.78 | 0.58 | 22.36 |
Fagioli | 15.64 | 2.07 | 17.71 |
Lenticchie | 15.76 | 0.39 | 16.15 |
Composizione in fibra alimentare di alcune verdure (g/100 g parte edibile)
Alimento | Insolubile | Solubile | Totale |
---|---|---|---|
Asparagi* | 1.57 | 0.49 | 2.06 |
Carciofi* | 3.22 | 4.36 | 7.56 |
Carote | 2.70 | 0.41 | 3.11 |
Cetrioli | 0.41 | 0.18 | 0.59 |
Fagiolini* | 3.34 | 1.05 | 4.39 |
Fave fresche | 4.56 | 0.54 | 5.10 |
Finocchi | 1.97 | 0.25 | 2.22 |
Funghi* | 3.84 | 0.33 | 4.16 |
Lattuga | 1.33 | 0.13 | 1.46 |
Peperoni | 1.47 | 0.43 | 1.90 |
Pomodori | 0.84 | 0.38 | 1.12 |
Sedano | 1.41 | 0.18 | 1.59 |
Composizione in fibra alimentare di alcune frutta (g/100 g parte edibile)
Alimento | Insolubile | Solubile | Totale |
---|---|---|---|
Ananas | 0.83 | 0.15 | 0.98 |
Arance | 1.00 | 0.60 | 1.60 |
Banane | 1.19 | 0.62 | 1.81 |
Cocomero | 0.20 | 0.02 | 0.22 |
Fragole | 1.13 | 0.45 | 1.58 |
Kiwi | 1.43 | 0.78 | 2.21 |
Mele** | 1.68 | 0.42 | 2.10 |
Melone | 0.55 | 0.19 | 0.74 |
Pere** | 2.80 | 0.89 | 3.69 |
Pesche** | 1.40 | 0.66 | 2.06 |
Pompelmo | 1.06 | 0.54 | 1.60 |
TIPI di CARBOIDRATI dipendeDALLA DIGERIBILITÀ DEGLI ZUCCHERI
AMIDOCOSTITUITO DA AMILOSIO E AMILOPECTINA
IDROLISI di AMILOSIODETERMINA QUANTITÀ PIU’ BASSE di GLUCOSIO RISPETTO a QUANDO VIENEIDROLIZZATA l’ AMILOPECTINA
il MAGGIOR RAPPORTO tra AMILOSIO e AMILOPECTINA è associato adiminuzione di risposta glicemico e insulinemica
Droghe ad attività lassativa
MECCANISMO DI AZIONE DEI LASSATIVI
In base alle loro proprietà osmotiche ed idro le, possono:
- provocare una ritenzione di acqua nel contenuto del colon, facendo cosìaumentare la massa e diminuire la consistenza delle feci, facilitando in questomodo il transito.
- agire, sia direttamente che indirettamente, sulla mucosa del colon facendodiminuire l’assorbimento di acqua e di NaCl.
- fare aumentare la motilità intestinale provocando un ridotto assorbimento di salied acqua ed una diminuzione del tempo di transito.
LASSATIVI OSMOTICI
Una volta giunti a livello intestinale,
β-D-galattopiraosil-D-fruttofuranosio (1→4)-D-glucosio
LATTULOSIO: zucchero indigeribile
LATTOSIO: zucchero idrolizzato dalle LATTASI (LATTOBACILLI)
PURGANTI ANTRACHINONICI lassativi molto utilizzati nella pratica clinica mondiale EMEA: WELL-ESTABLISHED USE Aloina Glicosidi antrachinonici→ metabolismo
I glucosidi antrachinoni sono dei profarmaci. Passano immodi cati attraverso l’intestino tenue al colon dove poi passano attivati dalla ora del crasso e le idrolasi scindono i glucosidi liberando l’antrachinone che è la parte agliconica.
NELLE PIANTE I DERIVATI ANTRACENICI SONO IN FORMA GLICOSIDICA
ANTRACHINONI→ meccanismo di azione (1) Inibizione della pompa Na+/K+ ATPasi della mucosa intestinale Ridotto trasporto ioni e probabile blocco degli ioni del Cl - e questo porta ad accumulo di liquido nel lume intestinale.
ANTRACHINONI→ meccanismo di azione (2) Stimolo della produzione intestinale di istamina e serotonoina, si ha quindi produzione di
prostaglandine→ leucotrieni→ stimolo della produzione di AMPciclico→ liberazione di Ca e tutto questo porta ad accumulo di liquido nel lume2+intestinale.
PURGANTI ANTRACHINONICIpreparazioni e dosaggi Preparazioni equivalenti a 10-30 mg di derivati idrossi-antracenici 1 V/die alla sera
LA DOSE INDIVIDUALE CORRETTA È LAMINIMA RICHIESTA PER PRODURRE L’EFFETTO
Non raccomandabili sotto di 10nei bambini al dianni
Indicazioni terapeutiche: Costipazioneoccasionalee etti indesiderati: spasmi e dolori addominalicolorazione urina Melanosi del coloncontroindicazioni: occlusioni e stenosi intestinalimalattie in ammatorie del colon, appendicite,gravidanza e allattamentosovradosaggio: dolori intestinali, grave diarrea,perdita di uidi e elettrolitiinterazioni: Ipokelemia (interazionefarmacodinamica con diuretici) glucosidi cardiaci AIC(interazione farmacodinamica con potenziamentodell’e etto) N. 004758025Aloe specie Aloina oBarbaloinaAloe veraAloe ferox 199ff ff fl
Succo concentrato ed essiccato ottenuto dalle cellule del periciclo e vicine al parenchima delle foglie di Aloe spp.
Aloe barbadensis succo Aloe delle Barbados 200
PURGANTI ANTRACHINONICI
preparazioni e dosaggi: Preparazioni equivalenti a 10-30 mg di derivati idrossi-antracenici 1 V/die alla sera. LA DOSE INDIVIDUALE CORRETTA È LA MINIMA RICHIESTA PER PRODURRE L'EFFETTO. Non raccomandabili nei bambini al disotto di 12 anni.
LEZIONE 09/05/2019
Cassia senna (C. acutifolia) Cassia angustifolia (senna tynnevelli) foglioline
Cassia senna Cassia angustifolia (C. acutifolia) e/o (senna tynnevelli) foglioline estratto secco titolato
Titolo (Eur. Ph.) → non < del 5,5% e non > 8% di eterosidi idrossiantracenici espressi come SENNOSIDE B
preparazione → droga estratta con etanolo dal 50% V/V all'80% V/V utilizzando una idonea procedura standard
Cassia senna Cassia angustifolia (C. acutifolia) foglioline e/o (senna tynnevelli) foglioline
Titolo (Eur. Ph.) → non < del 2,5% di
eterosidi idrossiantracenici espressi come SENNOSIDE B
composizione → diglicosidi derivati del rein antrone: Sennoside A e Sennoside B, altri monoglicosidi, modeste quantità di agliconi, resine, mucillagini e olio essenziale
frutto Cassia senna (C. acutifolia)
Titolo (Eur. Ph.) → non < del 3,4% di eterosidi idrossiantracenici espressi come SENNOSIDE B
frutto Cassia angustifolia (senna tynnevelli)
Titolo (Eur. Ph.) → non < del 2,2% di eterosidi idrossiantracenici espressi come SENNOSIDE B
Rhamnus purshiana corteccia
Titolo (Eur. Ph.) → non < del 8% di glucosidi idrossiantracenici di cui non meno del 60% costituito da CASCAROSIDI
Composizione → Cascarosidi (60-70%): A, B, C, D, E, F Aloina A e B e Crisaloina (10-30%) Idrossiantraceni-O-glicosidi (10-20%)
preparazioni e dosaggi → preparazioni equivalenti a 20-30 mg di derivati idrossiantracenici come CASCAROSIDE
Non raccomandabili nei bambini al di sotto di 12 anni
corteccia estratto secco titolato Rhamnus
procedura standardprocedura standardTitolo (Eur. Ph.)→ non < del 7% di eterosidi idrossiantracenici espressi comeGLUCOFRANGULINA ARheum palmatum o R. o cinale o ibridi delle due specieTitolo (Eur. Ph.)→ non < del 2,2% di derivati idrossiantracenici espressi comeREINAcomposizione→ monoglicosidi idrossiantracenici: glucoreina, aloemodina,crisofanolo, emodina, sennosidi, gallotannini, derivati avonicipreparazioni e dosaggi→ preparazioni equivalenti a 20-30 mg di derivati idrossi-antracenici come REINA (è il purgante più sicuro: la droga ha un’azione menodrastica per la presenza di tannini)Non raccomandabili nei bambini al di sotto di 12 anni estratto uidoRheum palmatum o R. o cinale o ibridi delle due specieTitolo (FUI XII)→ non < del 2,2% di derivati idrossiantracenici espressi comeREINApreparazione→ estrazione della droga con etanolo 60% V/V 203ffi ffi fl fl estratto seccoRheum palmatum o R. o cinale o ibridi delle due specieTitolo (FUI
XII) → non < del 5% e non > dell'8% di derivati idrossiantracenici espressi come REINA
preparazione → estrazione della droga con etanolo 60% V/V
Ricinus communis semi
Ricinus communis I SEMI SONO VELENOSI 10-12 SEMI MASTICATI POSSONO ESSERE MORTALI
SOSTANZE TOSSICHE:
- RICININA (alcaloide)
- RICINA (glicoproteina) Blocca le funzioni cellulari interferendo con la sintesi proteica
olio di semi Ricinus communis
Preparazione dell'olio → per pressione a freddo dai SEMI DECORTICATI
composizione → Trigliceridi contenenti acido ricinoleico (90%), acido linoleico (3-4%) e acido oleico (2%)
indicazioni → Purgante drastico: l'azione avviene nell'intestino tenue
composizione → Trigliceridi contenenti acido ricinoleico (85-92%), acido linoleico (2,5-7%) e acido oleico (2,5-6%)
OLIO DI RICINO
meccanismo di azione principale
Stimolo della produzione intestinale di istamina e serotonoina → prostaglandine, leucotrinei → stimolo della produzione di
AMPciclico→ liberazione di Ca questo2+pota ad accuso di liquidi nel lume intestinale.olio di semi Ricinus communis etto autolimitante→ azione avviene nell’intestino tenue compare entro 4-6 orelo svuotamento del intestino