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Domande colture protette
1. Migliori lampade con funzione fotoperiodica
Possono essere usate lampade HID, ma per i minori costi vengono preferite quelle ad
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incandescenza o fluorescenti. (60-15 W 10-15W/m ) (1)
2. Cosa si richiede ad un film plastico per la copertura delle serre
Che costi poco, duri molto, che sia trasparente alla radiazione Par, trasparente all’infrarosso
corto, e opaco all’infrarosso lungo. (1)
3. La temperatura media giornaliera influenza principalmente
La velocità con cui le piante differenziano gli organi (2)
4. Cos’è il peso volume apparente di un substrato
Peso secco di un volume specifico di un substrato umido
Si determina ponendo un substrato umido (di solito 50-60% di umidità in peso) in un
contenitore di un volume noto, essiccandolo poi in forno fino a quando non si perde tutta
l’umidità (circa 24h).
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UDM: g/cm kg/m Ideale= 0,15-1,3 g/cm
Tuttavia nell’ambiente tecnico è espresso anche come peso umido.
Influenza il peso e la capacità di sostenere la pianta con il suo vaso.
5. Pacciamatura e pacciamatura con film platico evidenziando gli obiettivi
Intervento agronomico che prevede la copertura del terreno con modalità e materiali molto
diversi. È utile ad innalzare la temperatura del terreno nei periodi freddi per brinate o gelate
e ridurre l’evaporazione dalla sua superficie durante l’estate, con conseguente
miglioramento delle condizioni ambientali per la pianta.
Gli obiettivi sono:
1. Effetto riscaldante
2. Effetto sull’innalzamento tecnico
3. Contenimento perdite per evaporazione, riserve idriche e umidità
4. Attenzione trapianti estivi con specie da foglie, soprattutto se a radice nuda (scottature
fogliari)
5. Migliori condizioni fisiche, idriche e termiche per elementi nutrivi e attività microbica
6. Impedimento distribuzione uniforme acqua piovana
7. Irrigazione tramite manichette forate sulla superficie del terreno al di sotto del film
pacciamante
8. Maggiore conservazione struttura e porosità del terreno
9. Miglioramento dello stato fisico del terreno con possibilità di più cicli di coltivazione senza
lavorazione del terreno
10. Maggiore accrescimento dell’apparato radicale delle piante
11. Maggiori scambi gassosi tra suolo e aria e minore dispersione C0 2
12. Migliore pulizia delle parte aerea
13. Assenza del passaggio delle spore per peronospora
6. Sistemi attivi di raffrescamento
I sistemi di raffrescamento attivo sono il cooling system Pad an Fan, il raffrescamento per
pressione positiva e il fog system.
Il cooling system Pad an Fan sfrutta il concetto di calore latente di evaporazione cioè per
evaporare l’acqua assorbe energia togliendola dal sistema e abbassando la temperatura.
Sfrutta dei pannelli di cellulosa o altro materiale posizionato su una parete della serra e una
ventola posta sulla parete opposta.
Il raffrescamento per pressione positiva comprende un pannello e un ventilatore in serie. Il
ventilatore spinge aria all’interno della serra attraverso il pannello che viene mantenuto
saturo d’acqua.
Il fog system produce delle goccioline d’acqua molto piccole da degli ugelli collocati dentro
la serra sopra la coltura, piccole al punto di rimanere sospese nell’aria e soggette ad
evaporazione. L’aria satura viene fatta uscire dal tetto/ventilatori a basso volume posti alle
pareti
7. Descrivi il controllo fotoperiodico del crisantemo
Il crisantemo è una pianta brevidiurna che fiorisce naturalmente durante i mesi autunnali.
Il fotoperiodo critico è di 14 ore. Il tempo di reazione coincide con l’inizio sd e raccolta.
A seconda del tempo di reazione si distingue in crisantemo:
-precoce (coltura estiva che fiorisce tra agosto e metà ottobre) 6 settimane
-media (fioritura tra metà ottobre e metà novembre)