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CAP 0: INTRODUZIONE ALLA BIOLOGIA FARMACEUTICA CHE COS’È UNA PIANTA? Una pianta è: • Un organismo che accumula energia extraterrestre • Un organismo luce-dipendente • Un organismo a crescita indefinita (noi animali definita) • Un organismo con massa superficiale elevata e minimo volume (per uno scambio vantaggioso con l’ambiente: energia solare e assorbimento di sali minerali dalle radici) • Un organismo con presenza permanente di cellule embrionali • Un organismo con vita autonoma, cioè non dipende da altri organismi, è autotrofa • Un organismo ancorato al terreno • Un organismo fortemente integrato con l’ambiente, c’è una relazione più diretta degli animali tra pianta e ambiente, la pianta subisce oppure alcune piante producono molecole, i metaboliti secondari, che possono essere amarissimi; quindi, evitano che gli animali mangino la pianta Dunque, il paradigma costitutivo funzionale di una pianta risiede nelle sue singole cellule non nei suoi tessuti o nei suoi organi. La pianta “è” perché le sue cellule “sono” e il suo organismo globale è così fatto perché le sue cellule possano essere più funzionali per l’ambiente in cui vivono. Ogni singola cellula “è” pianta globale, tanto che ogni cellula, ogni parte della pianta può generare l’individuo. Questa magnifica totipotenza è stata perduta nel corso dell’evoluzione dalla linea animale semplicemente perché, avendo essa sviluppato un altro metamodello funzionale, ha dato origine a cellule specializzate altamente differenziate. Per le cellule animali è più difficile percorrere l’itinerario a ritroso verso la costruzione dell’individuo o di una sua parte, tranne per le cellule staminali, cellule primitive TOTIPOTENZA: non specializzate dotate È la proprietà delle cellule vegetali o della capacità di trasformarsi in diversi altri tipi di cellule del corpo. di una singola cellula staminale Il paradigma di vita delle piante differisce radicalmente nel senso stesso di animale di svilupparsi in un intero ogni singolo mattone che compone l’edificio dell’organismo. La cellula organismo e persino in tessuti extraanimale adulta non è totipotente (tranne alcune eccezioni), esprime la sua embrionali. funzionalità nell’ambito del tessuto e questi nell’ambito dell’organo. Gli apparati animali maggiormente rilevanti sono costituiti dal cervello, dalla METAMODELLO: capacità motoria di reagire agli stimoli e da un sistema immunitario che è uno strumento che permette di permea l’intero individuo e che è capace di farlo sopravvivere dall’attacco comprendere ciò che la gente dei predatori microbici. intende dire, ed è una riformulazione del linguaggio e dell'esperienza. Le piante superiori sono fatte di cellule, le cellule sono organizzate in tessuti (insieme di cellule), i tessuti sono organizzati in organi, che costituiscono il cormo (radici, fusto, foglie). Le cellule vegetali hanno strutture con una parete esterna e un citop
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Publisher
A.A. 2021-2022
108 pagine
SSD Scienze biologiche BIO/13 Biologia applicata

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher elisananni di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biologia vegetale con elementi di botanica farmaceutica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Bologna o del prof Poli Ferruccio.