di Tutti i corpi,viventi e non viventi, sono costituiti da materia.
I diversi tipi di materia esistenti in natura sono detti sostanze.
La più piccola parte di una sostanza è la molecola, essa mantiene inalterate le proprietà della sostanza stessa.
Le molecole sono formate da uno o più atomi.
Gli atomi si uniscono a formare le molecole spinti da una forza attrattiva chiamata affinità chimica.
Le molecole sono tenute insieme da forze attrattive dette forze di coesione.
Molecole e sostanze semplici (elementi)
La molecola dell’idrogeno è formata da due atomi uguali;quella dell’ossigeno da altri due atomi uguali.
Se ai due atomi di ossigeno se ne aggiunge un terzo uguale a loro, la molecola dell’ossigeno diventa ozono: ciò significa che ogni molecola di una determinata sostanza deve avere lo stesso tipo e numero di atomi; se qualcosa muta , muta anche la sostanza.
Molecole di sostanze composte
L’acqua, l’acido cloridrico, il cloruro di sodio e l’acqua ossigenata appartengono ai composti.
I composti sono quelle sostanze le cui molecole sono formate da atomi uguali.
Atomo
Gli atomi contengono particelle dette protoni,neutroni e elettroni.
I protoni hanno un carica positiva (+)
Gli elettroni hanno una carica negativa (-)
Gli elettroni sono più leggeri dei protoni e si muovono costantemente intorno al nucleo formando la nuvola elettronica, mentre i protoni rimangono sempre fermi.
Normalmente, un atomo ha lo stesso numero di protoni e di elettroni, le cui cariche si annullano a vicenda.
Il numero dei protoni nel nucleo è detto numero atomico, mentre il numero totale dei protoni e neutroni presenti nel nucleo si chiama numero di massa.
I neutroni, che non possiedono nessuna carica elettrica hanno il compito di legare al nucleo più protoni insieme, i quali avendo cariche dello stesso segno tenderebbero ad allontanarsi gli uni dagli altri.
