Che mondo sarebbe senza pasta? Ogni 25 ottobre celebriamo il World Pasta Day, un evento internazionale che unisce amanti della pasta di ogni angolo del globo.
Ideata nel 1998 dall'Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organization), la Giornata mondiale della pasta è un inno all'alimento che, più di ogni altro, simboleggia la cultura culinaria italiana e la sua condivisione a tavola.
Con oltre 15 milioni di tonnellate consumate ogni anno, di cui 1,4 milioni in Italia, la pasta ha una storia lunga e affascinante, che intreccia antiche tradizioni e innovazioni moderne, fino a divenire la “regina” della dieta mediterranea.
Andiamo quindi alla scoperta delle migliori frasi e dei migliori aforismi per celebrare al meglio questa giornata!
Indice
L'origine del World Pasta Day
La Giornata mondiale della pasta nasce per esaltare l'importanza di questo alimento, essenziale nella cucina e nella cultura di moltissimi paesi.
L'evento prende vita nel 1998 grazie all’iniziativa di Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organization).
La pasta, infatti, non è solo italiana, ma è diventata parte della cucina globale, dall’America all’Asia.Cuore pulsante della dieta mediterranea, la pasta non è solo un alimento ma anche un vero e proprio stile di vita!
La pasta nel mondo
Un piatto di pasta è sinonimo di convivialità e cultura. Soprattutto grazie all'emigrazione italiana, la pasta è sbarcata in America, conquistando il Nord America alla fine del XIX secolo.
Oggi, l’Italia è il principale produttore mondiale di pasta: solo nel 2023 ha esportato ben il 56% della produzione nazionale, per un totale di 2,2 milioni di tonnellate di pasta.
Ma qual è il segreto del successo della pasta? Non solo il suo sapore inconfondibile, ma anche la sua versatilità: si adatta a tutti i gusti, dai piatti più semplici come la pasta al pomodoro ai più ricchi come le lasagne.
La pasta: le ricette sparse per l’Italia
In Italia, ogni regione ha il suo piatto tipico a base di pasta, da difendere con orgoglio e passione.
La sfida tra le ricette tradizionali è viva e sentita: bucatini all’amatriciana versus trofie al pesto, tortellini in brodo contro orecchiette alle cime di rapa, carbonara e trofie al pesto, pasta alla norma e orecchiette con cime di rapa.
Questo patrimonio culinario unico rende la pasta un cibo senza eguali, amato in ogni angolo del paese e dai turisti che ne esplorano i sapori.
Frasi e aforismi per celebrare la pasta
Ecco le migliori frasi e aforismi che riassumono il legame speciale tra le persone e la pasta. Rendiamo omaggio, con le parole, a questo alimento unico:
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"Non ci sente mai soli mentre si mangiano gli spaghetti. Richiedono troppa attenzione" – Robert Morley
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"Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti" – Catherine Deneuve
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"La filosofia non si trova solo nei trattati dei professori che ne portano il nome. C’è una filosofia anche nell’uso degli spaghetti" – Giuseppe Prezzolini
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"Perdonami, amore! No! No! Non è vero che non eri brava in cucina. Ultimamente gli spaghetti al burro freddi erano sempre freddi al punto giusto" – Rocco Barbaro
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"Gli uomini sono come gli spaghetti: più sono cotti più sono appiccicosi" – Anonimo
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"Tutto quello che vedete lo devo agli spaghetti" – Sophia Loren
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"Macaroni… m’hai provocato e io te distruggo! Macaroni, io me te magno" – Alberto Sordi in “Un americano a Roma”
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"Deve essere stato un momento straordinario quello in cui l’inventore della forchetta, degli spaghetti e del pomodoro si sono incontrati" – Fabrizio Caramagna
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"Era così magro che gli spaghetti li doveva mangiare uno alla volta" – Anonimo
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"Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi" – Sophia Loren
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"Le muse godono voluttuosamente di cento caldaie che mandano il loro fumo verso le nubi, piene di caciottine, maccheroni e lasagne" – Teofilo Folengo, autore delle Maccaronee
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"Invano gli spaghetti nel piatto cercano di nascondersi dal sugo. Il sugo li trova tutti" – Fabrizio Caramagna
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"La prima volta che ho visto un piatto di spaghetti, pensavo fosse una versione impegnativa dello shangai" – Alessandro Bergonzoni
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"Mi domando io che, sono un professore poco professorale, che cos’è la gloria di Dante appresso quella degli spaghetti" – Giuseppe Prezzolini
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"Ma se tu avessi amato i maccheroni più dei libri che fanno l’umor nero non avresti patito aspri malanni" – Gennaro Quaranta, in risposta a Giacomo Leopardi
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"Le frasi lunghe mi fanno lo stesso effetto della pasta scotta" – Roberto Gervaso
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"Si fa prima a trovare il significato della vita che a trovare il tempo di cottura su un pacco di pasta" – Anonimo
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"Desiderami come si desidera un piatto di pasta al sugo appena tornato dall’estero" – Anonimo
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"Non ero preparata per la sensazione della pasta nella mia bocca, o la purezza del gusto. Ero stato in Giappone per quasi un mese, ma non avevo mai sperimentato nulla di simile. Le tagliatelle tremavano come se fossero vive, e saltassero in bocca, dove vibravano come riproduzione di musica non udibile" – Ruth Reichl
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"La vita è una combinazione di pasta e magia" – Federico Fellini
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"Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la pastasciutta" – William Somerset Maugham
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"Ciò che voglio... tutto quello che voglio… è nascosto in quel piatto di spaghetti, tra una foglia di basilico e il sugo fumante" – Fabrizio Caramagna
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"Gli spaghetti erano croccanti, e scivolavano in bocca quasi animati di vita propria. Quell’olio d’oliva aveva un sapore inebriante. Sembrava incredibile che quattro elementi così semplici, olio d’oliva, pasta, aglio e formaggio, potessero dar vita a un piatto talmente straordinario" – Ruth Reichl
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"E su la tomba mia, tutta la gente ce leggerà ‘sta sola dicitura: ‘Tolto da questo mondo troppo al dente’" – Aldo Fabrizi
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