Concetti Chiave
- La formazione del frutto avviene dopo la fecondazione, con l'ovario del fiore che si ingrossa, assumendo grande importanza economica per l'alimentazione umana.
- I frutti carnosi si compongono di tre parti: epicarpo (buccia), mesocarpo (polpa) ed endocarpo (nòcciolo), ognuna con una funzione specifica.
- I principali frutti carnosi includono drupe, bacche, esperidi e popònidi, ciascuno con esempi caratteristici come ciliegie e arance.
- I frutti secchi si sviluppano da un involucro che dissecca, comprendendo tipologie come legumi, siliquae e caryossidi, con esempi come piselli e grano.
- I frutti falsi, come mela e pera, derivano dall'ingrossamento del ricettacolo, mentre le infruttescenze si formano da infiorescenze, come nel caso del grano.
Qual è la formazione e importanza dei frutti?
Avvenuta la fecondazione, l'ovario del fiore si ingrossa, formando il frutto. Tra le svariate specie di piante che esistono, moltissime producono frutti utili all'alimentazione dell'uomo e rivestono quindi grande importanza economica.
Quando mangi una ciliegia, una pesca, oli¬va, prugna, avverti che esse hanno una parte molle, la polpa; tali frutti perciò sono detti carnosi.
Altri frutti invece, come il legume del pisello, il chicco del granò, a maturazione diventa¬no secchi e si chiamano quindi frutti secchi.
Struttura dei frutti carnosi
Il frutto carnoso è costituito da tre parti:
• epicarpo o buccia, che è la parte più esterna;
• mesocarpo o polpa, che è la parte inter¬media;
• endocarpo o nòcciolo, che è la parte in¬terna contenente i semi.
I principali frutti carnosi sono:
• drupa (es. ciliegia, pesca, susina, oliva);
• bacca (es. uva, pomodoro, ecc.);
• esperidio (es. arancia, limone, mandarino);
• popònide (es. zucca, cocomero, ecc.).
Tipologie di frutti secchi
Il frutto secco è costituito da un involucro il quale, a completo sviluppo, dissecca. I principali frutti secchi sono:
• legume o baccello (es. pisello, fagiolo, ecc.);
• siliqua (es. violaciocca, borsa del pastore);
• capsula (es. viola, papavero, ecc.);
• cariosside (es. grano, granturco, riso);
• samara (es. acero, frassino);
• noce (es. noce, nocciuolo, quercia).
Esempi di frutti falsi e infruttescenze
Esempi:
1) La mela e la pera, Vananasso, la mora sono frutti falsi perché derivano, oltre che dal-dalla trasformazione dell'ovario, dall'ingrossamento del ricettacolo.
2) Dalle infiorescenze derivano le infruttescenze. Per esempio, dalla infiorescenza a spiga del grano deriva un'infruttescenza a spiga.
Domande da interrogazione
- Qual è il processo di formazione dei frutti e la loro importanza economica?
- Quali sono le principali parti di un frutto carnoso?
- Cosa sono i frutti falsi e come si formano?
Dopo la fecondazione, l'ovario del fiore si ingrossa formando il frutto, che è fondamentale per l'alimentazione umana e ha grande importanza economica, come evidenziato nel testo.
Un frutto carnoso è composto da tre parti: epicarpo (buccia), mesocarpo (polpa) ed endocarpo (nòcciolo), come descritto nel testo.
I frutti falsi, come mela e pera, derivano dall'ingrossamento del ricettacolo oltre alla trasformazione dell'ovario, come spiegato nel testo.
Accedi a tutti gli appunti
Tutor AI: studia meglio e in meno tempo
