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Introduzione Chocolat - Tesina
La seguente tesina di maturità tratta del cioccolato. Il cioccolato è uno degli alimenti più irresistibili e desiderati al mondo. Esso rappresenta emozioni, gusto, desiderio, energia, poesia, arte, è insomma un concentrato di positività che si relaziona con tutti i sensi umani. Ma il cioccolato è anche economia, dietro la sua filiera si sviluppano diversi tipi di società dalla produzione della fava, al trasporto, alla trasformazione, alla commercializzazione. L’altro lato della medaglia è lo sfruttamento lavorativo, ma anche guerra, la guerra per l’accaparramento delle località produttive per un mercato in continuo sviluppo. La tesina inoltre permette anche di collegare le varie materie di studio con il tema del cioccolato.
Collegamenti
Chocolat - Tesina
Italiano - D’Annunzio “Il Piacere”…del cioccolato.
Inglese - Oscar Wilde, “The pleasure of life”.
Storia - Il cioccolato nella Seconda Guerra mondiale
Geografia - La Nutella e la globalizzazione.
Economia aziendale - La Ferrero e il reddito d’impresa.
Scienze delle finanze - L’IRAP.
Diritto - Il Parlamento Europeo: “La legislazione sul cioccolato”.
Matematica - La retta interpolante sul trend di produzione della Ferrero.
D’ANNUNZIO
“ Il Piacere”…del cioccolato
Elena Muti Donna come rovina e distruzione.
Non resisteva alla tentazione del piacere del cioccolato il raffinato
“Il piacere” è il titolo di una famosa opera in cui l’autore elabora la maschera dell’esteta, il quale rifiuta la mediocrità della borghesia e si rifugia
Incarna l’ideale dell’amore erotico
cultore dell’estetismo, Gabbriele D’Annunzio, che lo riteneva anche
in un mondo di pura arte, accettando come unica regola di vita il bello.
un eccellente corroborante per gli incontri amorosi.
e carnale
Il cioccolato ai tempi del
D’Annunzio è un alimento per
Andrea Sperelli è un esteta come Dorian Grey
ricchi e per le sue caratteristiche
rispecchia il carattere del poeta. Donna casta e pura.
Maria Ferres Rappresenta l’amore spirituale
Studente: Francesca Garripoli
OSCAR WILDE
“
The pleasure of life”
Dorian Grey is the most important protagonist of the novel
by Oscar Wilde, who is in England the greatest exponent of
aestheticism as D'Annunzio in Italy.
The Aestheticism is a cultural
current that develops in the late
nineteenth century and spread
throughout Europe from the
French cultural centers and
universities. How outcome artists
retreat from the political and
social scene running away in an
isolation aesthetic. Studente: Francesca Garripoli
Il cioccolato nella
seconda guerra
mondiale
La diffusione del cioccolato con caratteristiche simili a quelle
che oggi conosciamo, si deve essenzialmente al suo utilizzo
come fonte energetica durante la seconda guerra mondiale.
Studente: Francesca Garripoli
La Nutella e
la globalizzazione
Uno dei prodotti a base di cioccolata più diffusi al mondo è la
Nutella, essa rappresenta un classico esempio di globalizzazione.
Studente: Francesca Garripoli
L’IRAP
Imposta Regionale sulle Attività Produttive
Imprese o Enti soggetti a IRES: Società di
Capitali ed Enti Commerciali;
Imprese soggette ad IRPEF: le Società di
persona e le Imprese individuali;
Lavoratori autonomi;
I produttori agricoli titolari di reddito
agrario. Studente: Francesca Garripoli
La Ferrero &
il reddito d’impresa
D.P.R. 22 dicembre 1986, n. 917
Approvazione del testo unico delle imposte sui redditi
Art. 55
Redditi d'impresa Studente: Francesca Garripoli
Il Parlamento Europeo:
“
La legislazione sul cioccolato”
L'Unione europea (UE) definisce
una serie di norme comuni
specifiche per i prodotti di cacao e
di cioccolato, a complemento
della legislazione
sull’alimentazione applicabile.
Queste regole riguardano la
composizione, i nomi dei prodotti,
l'etichettatura e la presentazione.
Studente: Francesca Garripoli
La retta interpolante sul
trend di produzione
della Ferrero Studente: Francesca Garripoli
In questa tesina si sono affrontati solo alcuni degli
argomenti legati al cioccolato…tanto ci sarebbe
ancora da dire.
Il mio obiettivo è stato quello di dimostrare come il
piacere di un alimento racchiude in se tanti settori:
da quello agricolo a quello economico, da quello
industriale a quello sociale, da quello artistico a
quello culturale.
Il mercato del cioccolato sta cambiando, e come
abbiamo visto sta conquistando mercati sempre più
vasti e sempre più insoliti come quello cinese, in
futuro perciò assisteremo ad un aumento vertiginoso
dei prezzi e ad una qualità sempre decrescente, ma
soprattutto mangeremo la stessa cioccolata o solo un
suo surrogato? Studente: Francesca Garripoli
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