Alcolismo, alcol e società

Sintomi Psichici

• Decadimento etico.

• Alterazioni Intellettive.

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problema.

Sintomi Fisici

• Disturbi gastrici.

• Disturbi al Fegato e Reni.

• Disturbi dell’apparato

Cardiovascolare.

• Disturbi Neurologici

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problema.

Che Cos’è

L’alcolismo ?

Malattia Biologia: Etanolo

Alcolismo e i suoi effetti

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problema.

L’Etanolo

Caratteristiche Generali

Nome IUPAC

etanolo

Nomi Alternativi

Alcol Etilico – Spirito di Vino

Formula Bruta: CH CH OH

3 2

Aspetto: Liquido Incolore

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problema.

70 %

15% 10%

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problema.

Farmacologia e

Tossicologia

Etanolo

• Solubile in acqua.

• Assorbimento per Diffusione.

15‐40 Minuti ( Distribuzione sull’organismo )

• Eliminazione 3‐10%

• 90‐97% Metabolizzata

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Affinità con le Strutture Lipidiche

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problema.

Molteplici effetti:

• Energetica

• Nutrizionale

• Farmacologica

• Tossica

• Psichica Alcolismo: Come non farlo diventare un 14

problema.

Praticamente come un

farmaco

Danni al

sistema

nervoso

centrale.

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problema.

Innescamento meccanismi

di Compensazione

• Tolleranza farmacocinetica.

• Tolleranza farmacodinamica.

• Tolleranza Comportamentale.

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problema.

Intossicazione Acuta

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problema.

Intossicazione Cronica

Manifestazioni più comuni a carico dei singoli

apparati

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problema.

Gli effetti sul SNC

• Neuropatia Periferica

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problema.

Gli effetti sul SNC

• Degenerazione Cerebellare.

Cervelletto parte in viola

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Gli effetti sul SNC

• Deficienze cognitive.

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problema.

Gli effetti sul SNC

• Sindromi Psichiatriche.

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problema.

Gli effetti sul Sistema

Gastrointestinale

Problemi Reversibili:

• Esofagiti, Gatriti.

Accompagnati da Dolori addominali, vomito, anoressia

e sanguinamento.

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problema.

Gli effetti sul Sistema

Gastrointestinale

Problemi più Seri :

• Pancreatite acuta, epatite alcolica, cirrosi del

fegato ( cirrosi epatica ).

Rischio 10 volte più elevato di sviluppare tumori

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Gli effetti sul Sangue e

Immunità

• Diminuisce l’aggregazione piastrinica.

• Alterazione della produzione di eritrociti.

( Anemia megaloblastica )

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problema.

Gli effetti sul Sistema

Cardiovascolare

• Diminuizione

contrazioni del cuore.

• Incremento di ritmo (

tachicardia ).

Effetti Benefici:

Aumento del

colesterolo HDL!

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problema.

Gli effetti sul sistema genito‐

urinario

Pulsione

sessuale

Capacità di

erezione.

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problema.

Uomini:

• Atrofia testicolare > Sterilità

• Impotenza e Ginecomastia

Donne:

• Amenorrea, sterilità e Aborti spontanei.

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problema.

Che Cos’è

L’alcolismo ?

Malattia Biologia: Etanolo

Alcolismo e i suoi effetti

Educazione Fisica:

Alcol e Sport.. Binomio

perdente!

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problema.

Alcol e Sport, binomio..perdente!

a) Ossidazione 1g di alcol = 7Kcal

b) Carboidrati = 4Kcl

c) Grassi = 9Kcal

L’alto contenuto calorico è la causa delle

alterazioni della gran parte delle

reazioni metaboliche.

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problema.

Diminuizione

Minor PH nel

assorbimen sangue

to

vitamin

a B12 Tossico per

i

Mitocondri

ALCOL

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problema.

Influenza NEGATIVA negli sport,

soprattutto quelli di RESISTENZA!

Corsa e Ciclismo:

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problema.

Che Cos’è

L’alcolismo ?

Malattia Biologia: Etanolo

Alcolismo e i suoi effetti

Educazione Fisica:

Alcol e Sport.. Binomio

perdente!

Scienze della terra:

Etanolo come energia

rinnovabile.

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problema.

Scienze della terra: Etanolo come

energia rinnovabile.

Energia prodotta da colture agrarie:

1. Bioetanolo.

2. Biodisel.

Aumento del prezzo del petrolio = Maggiore

interesse per gli impieghi a fini energetici

delle colture agrarie.

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problema.

Salvaguardiamo la terra

• Miglior impatto ambientale.

Rispetto del protocollo di Kyoto.

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problema.

Come si muove L’UE?

L’unione Europea ha cercato di:

 Obbiettivi di consumo dei Biocarburanti per

autotrazione per un totale del 3% entro il 2005 e il

5,75% entro il 2010.

 .

Promuovere un loro impiego su vasta scala

Fornire un “Premio Speciale” a sostegno delle

colture energetiche.

45€ all’ettaro. Garantiti 1.5 milioni di ettari!

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problema.

Francia e Italia: Due realtà a

Confronto.

VS

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problema.

Francia e Italia: Due realtà a

Confronto.

FRANCIA:

21

2008: impianti nuovi :

utilizzo del 5,75% di

2 milioni di

1,2miliardi€ spesi con la

biocarburante.

ettari prodotti:

creazione di 30.000

riduzione delle

emissioni di CO2

nuovi posti di lavoro.

pari a 8 milioni

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problema.

Francia e Italia: Due realtà a

Confronto.

ITALIA:

Sono presenti solamente 2

stabilimenti.

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problema.

Il Bioetanolo

• Miscela E10: 10% etanolo e 90% benzina.

• Etanolo a 100% = Motori FlexiFuel.

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problema.

Dry‐Grind Sottoprodotti:

•Co2: bibite

gassate

•DistillersGrain

s ( mancime )

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problema.

Il Costo di Produzione

½ costi di produzione è per la materia prima.

Valore materia e Costi variano da Paese a

Paese

Quali sono dunque i paesi in grado di

produrre Biocarburante a costi di

produzione più bassi?

2004 BRASILE

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problema.

Conclusioni

Adeguamento dell’ITALIA alla

politica adottata da tutta L’UE.

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problema.

Che Cos’è

L’alcolismo ?

Malattia Biologia: Etanolo

Alcolismo e i suoi effetti

Italiano: Educazione Fisica:

Giacomo Leopardi, l’alcol

capace di liberare Alcol e Sport.. Binomio

l’immaginazione e perdente!

incoraggiare il

corteggiatore

gg Scienze della terra:

Etanolo come energia

rinnovabile.

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problema.

Giacomo Leopardi

L’alcol capace di liberare l’immaginazione e

incoraggiare il corteggiatore.

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problema.

Zibaldone

Acuisce Libera

Vino = la lucidità di L’immaginazione

mente

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problema.