Concetti Chiave
- Il compressore del frigorifero liquefa il vapore per compressione, aumentando temperatura e urti tra particelle.
- Il liquido surriscaldato passa nella serpentina, dove cede calore all'ambiente esterno per raffreddarsi.
- Una serpentina lunga e fitta migliora la dispersione del calore, favorendo il raffreddamento del liquido.
- È importante lasciare spazio tra il muro e il frigorifero per consentire la circolazione dell'aria.
- Nel vaporizzatore, il liquido assorbe calore dai cibi, usandolo per vaporizzare e raffreddare l'interno del frigo.
Dietro ogni frigorifero si ha un compressore che ha la funzione di liquefare per compressione il vapore che viene immesso al suo interno; questo vapore è stato compresso per farlo liquefare, quindi, vengono aumentati gli urti tra le particelle, e quindi è aumentata anche la temperatura;
A questo punto questo liquido surriscaldato passa nella serpentina; questa serve a far raffreddare il liquido surriscaldato, perché cede calore all’ambiente esterno: più la serpentina è lunga e fitta, più c’è la possibilità di cedere calore con l’esterno. [Per questo bisogna lasciare un po’ di spazio tra il muro e il frigo, così da consentire il circolo di aria].
Questo liquido che passa nella serpentina riesce a raffreddarsi; poi giunge nella camera dove ci sono i cibi da raffreddare; quindi, quando giunge nel vaporizzatore, il liquido deve essere in grado di assorbire il calore delle sostanze che sono nel frigorifero: il calore assorbito viene utilizzato dal liquido per vaporizzare.
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