Caso pratico di marketing sull'azienda Mc Donald's

La strategia di marketing nel mercato turistico

Mercato turistico

Mercato turistico: luogo di incontro tra domanda e offerta.

Domanda

Richiesta di beni e servizi da parte dei turisti.

Turisti:

• Chi viaggia per motivi diversi dal reddito;
• Dorme almeno una notte fuori casa;
• Fa viaggi irregolari non superiori ad un anno.

Offerta

Tutti i beni e servizi messi a disposizione dei turisti.

I clienti di McDonald's sono spesso turisti in viaggio! Il fast food è una scelta rapida per loro.

Marketing turistico

McDonald’s nel marketing integrato

• Partnership con Comuni per "McDonald's nel territorio"
• Collaborazione con STL (Sistemi Turistici Locali)
• Menu regionali con ingredienti DOP locali

McDonald’s nel marketing privato

• Campagne TV e social proprie
• App con offerte personalizzate
• Programma fedeltà MyMcDonald's Rewards
• Promozioni stagionali (McRib, Festività)

Marketing

• Analisi
• Segmentazione
• Target
• Posizionamento
• Obiettivi

Analisi

• Interna: analizzare gli aspetti positivi e negativi dell’impresa.
• Concorrenza: analizzare i concorrenti diretti per vedere quale strategia applicano (es. Burger King, KFC).
• Domanda: analizzare il comportamento dei turisti.
• Quota di mercato: capire quanta quota si possiede e quanta se ne può prendere.

Segmentazione

• Demografica: dividere in età, sesso, nazionalità (esempio giovani 18-35 anni).
• Geografica: dividere in base al luogo di provenienza (Italia o estero).
• Economica: dividere in base al reddito disponibile (quanti soldi possono spendere) 1.
• Sociali: dividere in base al titolo di studio, alla professione o alla classe sociale (diplomati, disoccupati, manager, operai).
• Comportamentali: dividere in base allo stile di vita, all’atteggiamento verso alcuni beni e servizi (esempio turisti in transito).

Target

McDonald's: Happy Meal per bambini, Mc Café per adulti.

Posizionamento

Posizione dell’impresa nella mente del consumatore rispetto alla concorrenza, considerando il target da raggiungere e il contesto competitivo 1.

Obiettivi

Analisi SWOT: permette di analizzare le caratteristiche dell’azienda e del mercato in cui opera (dimensioni, spazio, concorrenza), per decidere gli obiettivi da raggiungere.

McDonald’s

Forza (Strengths): marchio internazionale.

Debolezza (Weaknesses): alimento non salutare.