Agronomia e Coltivazioni - Traccia

Pag. 1/1 Sessione ordinaria 2011

Seconda prova scritta

Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca

M010 – Esame di stato di istituto tecnico agrario

Corso ordinamento

Indirizzi: Indirizzo generale

Agrario indirizzo generale (PLS)

Tema di: Agronomia e coltivazioni

(Testo valevole per i corsi di ordinamento e per i corsi sperimentali)

Un’arboricoltura da frutto moderna e finalizzata ad una produzione di qualità,

ecocompatibile e a costi competitivi, presuppone una conoscenza approfondita della

tecnica colturale fondata su solide basi di fisiologia vegetale.

Il candidato discuta criticamente gli effetti degli interventi colturali sulla fisiologia della

riproduzione e quindi sul prodotto finale da commercializzare per uso fresco, di una

specie arborea, a sua scelta, in coltura specializzata e in fase di produzione crescente.

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Durata massima della prova: 6 ore.

È consentito soltanto l’uso del dizionario di italiano.

Non è consentito lasciare l’Istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema.