Fisiologia umana e dello sport

Paniere di fisiologia umana e dello sport

Professor Bruseghini Paolo

Il paniere contiene i quiz nella prima parte e le risposte aperte nella seconda. Il materiale è completo. Aggiornato 28 Aprile 2022.

Lezione 002

La diminuzione della temperatura corporea:

• È causata dalla comparsa di brividi
• Induce la comparsa di brividi
• Non induce la comparsa di brividi
• Provoca una tipica reazione anticipatoria

L'omeostasi è un processo:

• Legato esclusivamente alla regolazione della temperatura corporea
• Sempre di tipo anticipatorio
• Statico
• Dinamico

In una condizione di stato stazionario (steady state):

• È sinonimo di equilibrio
• Raggiungo il VO2max
• Non richiede la "fornitura" di energia sotto forma di calore
• La variabile in oggetto non è sottoposta a variazioni significative

I meccanismi di termoregolazione rappresentano un tipico esempio di:

• Risposta anticipatoria
• Feedback nullo
• Feedback negativo
• Feedforward

I circuiti a feedback negativo possono operare:

• Solo a livello dei principali organi
• Solo a livello di cellula
• A livello di organo, di cellula o di molecola
• Si attivano solo in presenza di stimoli termici

I meccanismi di regolazione retroattiva positiva:

• Non esistono
• Sono sinonimo di feedback negativo
• Si attivano durante il parto
• Favoriscono la produzione di ATP

I sistemi ad azione retroattiva:

• Sono sinonimi di potenziale d'azione
• Sono esclusivamente di tipo negativo
• Sono un tipico esempio dei meccanismi omeostatici
• Non sono coinvolti nei processi enzimatici

Il termine feedforward indica:

• Un sistema di controllo a feedback negativo
• Un meccanismo basato sulla regolazione anticipatoria
• Un movimento stereotipato
• Un sistema di controllo a feedback positivo

La regolazione anticipatoria:

• Può essere associata ai fenomeni di apprendimento
• Non è associata alla regolazione della temperatura
• È associata esclusivamente alla funzionalità del sistema gastrointestinale
• Caratterizza le fasi di recupero post esercizio

I brividi:

• Si verificano con una temperatura corporea di 15°C
• Permettono l'abbassamento della temperatura corporea
• Sono un tipico esempio di risposta omeostatica
• Sono preceduti da vasodilatazione

Il controllo della concentrazione di glucosio nel sangue:

• Non è regolato dal sistema endocrino
• Dipende dai ritmi circadiani
• È regolato dai barocettori
• È un tipico esempio di omeostasi

I meccanismi di regolazione retroattiva positiva (feedback positivo):

• Gestiscono la comparsa di brividi in risposta alle basse temperature
• Sono generalmente contrari al principio fisiologico generale di omeostasi
• Sono assimilabili a una risposta anticipatoria
• Non esistono nella fisiologia umana

Lezione 003

Un riflesso è:

• Un movimento rapido
• Una risposta premeditata
• Una risposta innata e volontaria
• Una risposta innata e involontaria

I neurotrasmettitori:

• Non si diffondono attraverso il liquido extracellulare
• Sono rilasciati dalle terminazioni nervose
• Sono prodotti e secreti dalle ghiandole endocrine
• Viene rilasciato nel torrente circolatorio

Le variazioni dell'ambiente esterno possono indurre:

• Lo spostamento di una variabile rispetto al suo valore di riferimento
• Una variazione dei valori di riferimento di una determinata variabile
• Un malfunzionamento dei sistemi omeostatici
• L'inibizione delle risposte omeostatiche

La temperatura corporea:

• Può essere regolata da una variazione del flusso ematico
• Non dipende dal flusso ematico sottocutaneo
• Aumenta solo in presenza di febbre
• È gestita da un singolo sistema a feedback negativo

Un recettore è:

• Una via discendente
• Un centro di integrazione di segnali chimici e elettrici
• Sinonimo di stimolo
• Una struttura deputata all’identificazione delle variazioni di uno specifico parametro

La temperatura corporea:

• Non varia in base ai ritmi circadiani
• Rimane sempre costante
• È regolata solo con la variazione del flusso ematico
• È regolata da una molteplicità di sistemi

Gli ormoni:

• Vengono trasportati dal sistema linfatico
• Vengono trasportati dal torrente ematico
• Sono rilasciati dalle cellule muscolari
• Sono rilasciati dalle terminazioni nervose

Durante la fase febbrile, i sistemi di controllo omeostatico:

• Inibiscono la risposta immunitaria
• Sono inibiti
• Non servono per contrastare l'infezione in corso
• Regolano continuamente la temperatura corporea

Gli ormoni:

• Sono secreti dagli organi e successivamente inviati alle ghiandole endocrine
• Non interagiscono con le cellule bersaglio
• Sono rilasciati dalle terminazioni nervose
• Sono prodotti e secreti dalle ghiandole endocrine

Una ghiandola endocrina:

• Inibisce la ricezione di uno stimolo
• Può essere considerata un recettore sensoriale
• Non produce ormoni
• Può essere considerata un centro di integrazione di segnali

I messaggeri chimici:

• Inibiscono la comunicazione intercellulare
• Sono un particolare tipo di ormoni
• Non influiscono sull'omeostasi dell'organismo
• Svolgono un ruolo fondamentale per la regolazione omeostatica dell'organismo

Una via afferente:

• Porta il segnale dal centro di integrazione al recettore
• Non è un sistema di conduzione di segnale
• Porta il segnale dal recettore al centro di integrazione
• Porta il sangue all'atrio destro

Le principali categorie di messaggeri chimici sono:

• Neurotrasmettitori e neuroni
• Ormoni, neurotrasmettitori, agenti paracrini e autocrini
• Ormoni e cellule bersaglio
• Noradrenalina e cortisolo

I riflessi:

• Basati su una reazione anticipatoria
• Non sono soggetti a modificazioni indotte dall'apprendimento
• Possono essere soggetti a modificazioni indotte dall'apprendimento
• Una risposta volontaria

Lezione 004

I ritmi biologici:

• Sono indipendenti dalla presenza di segnali ambientali
• Non sono influenzati dalla luce ambientale
• Non sono modificabili
• Sono determinati da sistemi pacemaker posti nel cervello

Le risposte omeostatiche locali:

• Coinvolgono strutture cerebrali superiori
• Sono confinate nella zona dello stimolo
• Coinvolgono gli ormoni
• Sono di tipo infiammatorio

I ritmi biologici:

• Costituiscono una componente di tipo anticipatorio (feedforward) dei sistemi di controllo omeostatico
• Costituiscono una componente di tipo feedback negativo dei sistemi di controllo omeostatico
• Costituiscono una componente di tipo feedback positivo dei sistemi di controllo omeostatico
• Non sono determinati da sistemi pacemaker posti nel cervello

Una regolazione di tipo feedforward:

• Posticipa le modificazioni di un parametro fisiologico
• Inibisce le risposte omeostatiche dell'organismo
• Anticipa le modificazioni di un parametro fisiologico
• Rallenta velocità delle risposte omeostatiche dell’organismo

I sistemi di controllo omeostatico:

• Modificano la temperatura atmosferica
• Enfatizzano le variazioni dell’ambiente interno
• Minimizzano le variazioni dell’ambiente interno
• Mantengono una assoluta costanza dell’ambiente interno

L'epifisi:

• Non modifica la sua funzionalità in base alla luce solare
• Fa parte del sistema nervoso periferico
• Secerne corticotropina
• Secerne melatonina

Le informazioni ambientali:

• Non sono in grado di modificare "l'orologio interno"
• Non sono necessarie per regolare il ciclo sonno-veglia
• Sono necessarie per regolare il ciclo sonno-veglia
• Influiscono sulla funzionalità del nucleo soprachiasmatico

La temperatura corporea:

• Si innalza prima del risveglio
• Non è influenzata dai ritmi circadiani
• Si abbassa prima del risveglio
• Si alza durante il sonno

I ritmi circadiani:

• Sono basati su un sistema a feedback negativo
• Non influiscono sulle concentrazioni ormonali nel sangue
• Influiscono il ciclo sonno-veglia e la temperatura corporea
• Sono un processo ritmico di tipo estrinseco

I processi di acclimatazione:

• Sono solitamente reversibili
• Sono mediati da un singola risposta cellulare
• Sono predeterminati ereditariamente
• Sono solitamente irreversibili

La capacità individuale di rispondere a una particolare situazione di stress ambientale:

• Non è rigidamente predeterminata
• Non può venir migliorata dalla prolungata esposizione alla condizione di stress
• È rigidamente predeterminata
• Non è influenzata da parametri ereditari

Lezione 005

La giunzione occludente:

• Sono un sinonimo di desmosoma
• Non permettono il passaggio dell'acqua
• Non sono delle barriere di tipo selettivo
• Sono tipiche delle cellule epiteliali

Le giunzioni di membrane sono:

• Barriere impermeabili
• Divise in desmosomi, giunzioni occludente, e giunzioni comunicanti
• Composta da catene di carboidrati
• Contenute nel citosol

La giunzione comunicante:

• Blocca il passaggio del sodio
• Non sono caratteristiche delle cellule del cuore
• Mette in comunicazione il citosol di cellule adiacenti
• Permette il passaggio di grosse proteine

Le membrane cellulari:

• Non hanno funzione strutturale
• Costituiscono la maggior parte degli elementi strutturati all'interno delle cellule
• Bloccano il passaggio di tutte le molecole
• Sono costituite da carboidrati

I desmosomi:

• Sono tipici delle cellule epiteliali
• Non sono implicati nel mantenere unite le cellule adiacenti sottoposta a stimoli meccanici
• Si trovano nel nucleo cellulare
• Sono caratterizzati dall’accumulo di proteine che formano placche dense situate lungo la superficie citoplasmatica

Il colesterolo:

• Si trova nel nucleo cellulare
• Permette di mantenere un livello di fluidità intermedia della membrana a alte temperature, minimizza la riduzione della fluidità della membrana
• Non è inserito nel doppio strato fosfolipidico

I fosfolipidi:

• Sono proteine
• Si trovano nel nucleo cellulare
• Nelle membrane cellulari sono organizzati in un singolo strato

Le membrane sono costituite da:

• Un doppio strato di proteine contenente all’interno delle molecole lipidiche
• Un doppio strato di molecole lipidiche contenente all’interno delle proteine
• Un singolo strato di molecole lipidiche
• Un singolo strato di proteine

Le cellule eucariote:

• Differiscono dalle cellule procariotiche in base alla loro struttura
• Non si trovano nel corpo umano
• Sono tipiche dei batteri
• Sono uguali alle cellule procariotiche

Una cellula è divisa in:

• Organuli cellulari e citosol
• Citosol e citoplasma
• Due regioni, nucleo e citoplasma
• Nucleo e citoscheletro

Un organulo cellulare:

• Contiene il citoplasma
• Svolge funzioni specifiche che contribuiscono
• È sinonimo di cellula
• È circondato dalla membrana cellulare

La membrana plasmatica:

• È all'interno della cellula
• Circonda la cellula
• È esterna alla membrana cellulare
• Circonda il nucleo cellulare

Lezione 006

Il citoscheletro cellulare:

• Si trova nel nucleo cellulare
• Contiene il citoplasma
• Mantiene la forma della cellula e ne produce i movimenti
• Ha le stesse funzioni del citosol

I filamenti citoscheletrici sono:

• All'interno dei ribosomi
• Suddivisi in microfilamenti, filamenti intermedi e i microtubuli
• Strutture cellulari deputate alla sintesi proteica
• Tutti delle stesse dimensioni

Individua la risposta errata:

• La maggior parte dell’ATP utilizzata dalle cellule si forma nei mitocondri
• I mitocondri si trovano in tutto il citoplasma
• La respirazione cellulare consuma anidride carbonica e produce ossigeno
• Mitocondri hanno una forma sferica o allungata

I perossisomi:

• Sono coinvolti nella digestione dei carboidrati
• Sono sinonimi di lisosomi
• Non sono circondati da membrana
• Consumano molecole di ossigeno

Gli endosomi:

• Si trovano nell'apparato di Golgi
• Sono un tipo di giunzione di membrana
• Si trovano nella membrana plasmatica
• Sono coinvolti nella modifica del traffico vescicolare all’interno delle cellule

Indica l'affermazione corretta:

• Il nucleo, all'interno della cellula, ha principalmente una funzione strutturale
• Il nucleo, all'interno della cellula, ha principalmente una funzione di trasporto
• I globuli rossi maturi contengono numerosi nuclei
• Quasi tutte le cellule contengono un singolo nucleo

Indica l'affermazione corretta:

• Intorno al nucleo è presente la membrana nucleare
• Il nucleo cellulare si trova all'interno del nucleolo
• La cromatina si trova all'esterno del nucleo
• Il nucleolo è sinonimo di nucleo cellulare

I ribosomi:

• Sono la fabbrica dei lipidi di un cellula
• Non sono costituiti da molecole di RNA
• Sono la fabbrica delle proteine di una cellula
• Hanno un diametro di circa 5 mm

I ribosomi sono formati:

• Da 3 sub unità
• Da 3 sub unità
• Da più di 200 sub unità
• Da 2 sub unità

Una cellula può contenere:

• Al massimo un singolo ribosoma
• Al massimo 2 ribosomi
• Fino a 10 milioni di ribosomi
• Un ribosoma per ogni nucleo

Indica l'affermazione corretta:

• Il reticolo endoplasmatico può essere di 2 tipi: ruvido e liscio
• Il reticolo endoplasmatico liscio è coinvolto nella formazione di proteine
• Il reticolo endoplasmatico ruvido non possiede ribosomi
• Il reticolo endoplasmatico ruvido è coinvolto nella formazione di lipidi

I mitocondri si trovano:

• Nel citoplasma
• Nelle giunzione di membrana
• Nei ribosomi
• Nel nucleo cellulare

L'apparato di Golgi:

• È una membrana selettiva
• È composto da una serie di sacche piatte che formano una struttura a forma di scodella
• Ricopre il nucleo cellulare
• È un organo cellulare adibito alla modifica dei lipidi

Lezione 007

Il ciclo di Krebs:

• Avviene sulla membrana cellulare
• È sinonimo di fosforilazione ossidativa
• È un processo che precede la glicolisi
• È sinonimo di ciclo dell'acido citrico

Il ciclo di Krebs:

• È un processo fondamentale per la produzione e lo smaltimento del lattato ematico
• È un processo chiave per la successiva fosforilazione ossidativa
• Non produce ATP
• È un processo chiave per la successiva glicolisi

L'ATP è costituito da:

• Tre gruppi fosfato
• Una molecola di ossigeno e tre gruppi fosfato
• Una molecola di adenina, una di ribosio e tre gruppi fosfato
• Una molecola di adenina, una di anidride carbonica e tre gruppi fosfato

L'idrolisi dell'ATP produce:

• Ossigeno + Idrogeno + energia
• Ossigeno e Anidride carbonica
• ADP+ ossigeno + calore
• ADP + Fosfato inorganico + Idrogeno + energia

In assenza di ossigeno si può avere:

• La fosforilazione ossidativa
• La fosforilazione ossidativa e il ciclo di Krebs
• La glicolisi e il ciclo di Krebs
• La glicolisi

L'energia derivante dall'idrolisi dell'ATP non viene utilizzata:

• Per la trascrizione dell'RNA messaggero
• Per la sintesi di molecole organiche utilizzate per le strutture cellulari
• Per il trasporto attivo di molecole attraverso le membrane
• Per la produzione di forza e movimento

La glicolisi catabolizza principalmente:

• Lipidi
• Proteine
• Glucosi
• Vitamine

La glicolisi avviene:

• Nel citosol
• Nel nucleo
• Sulla membrana cellulare
• Sul citoscheletro

Nella maggior parte delle cellule, la quantità di ATP che viene prodotta durante la glicolisi a partire da una molecola di glucosio è:

• Uguale alla quantità che si genera in condizioni aerobiche attraverso la fosforilazione ossidativa
• Uguale alla quantità che si genera in condizioni aerobiche attraverso il ciclo di Krebs
• Maggiore della quantità che si genera in condizioni aerobiche attraverso il ciclo di Krebs
• Molto inferiore alla quantità che si genera in condizioni aerobiche attraverso il ciclo di Krebs

La glicolisi produce un guadagno netto di:

• 1 molecola di ATP
• 3 molecole di ATP
• 10 molecole di ATP
• 2 molecole di ATP

I prodotti della fosforilazione ossidativa sono:

• Ossigeno e ioni idrogeno
• NAD+ e lattato
• Acqua e energia
• Acqua, NAD+ e energia

La fosforilazione ossidativa

• È il più importante meccanismo attraverso il quale l’energia derivata dalle molecole energetiche può essere trasferita all’ATP
• Avviene sulla membrana cellulare
• Non produce ATP
• È sinonimo di ciclo dell'acido citrico

Lezione 008

La gluconeogenesi può avvenire:

• Nel muscolo scheletrico
• Nell'intestino tenue
• Nel fegato e nei muscoli
• Nel fegato e nei reni

Il catabolismo dei carboidrati prevede:

• La scissione del piruvato in glucosio attraverso la via glicolitica
• La scissione del glucosio a piruvato o lattato attraverso il ciclo di Krebs
• La scissione dell'ATP per ottenere ossigeno
• La scissione del glucosio a piruvato o lattato attraverso la via glicolitica

Il catabolismo aerobico dei carboidrati produce:

• Il lattato attraverso il ciclo di Krebs
• Idrogeno, ossigeno e anidride carbonica
• Il piruvato attraverso fosforilazione ossidativa
• Il piruvato attraverso la via glicolitica

La rottura degli acidi grassi nella matrice mitocondriale attraverso la beta ossidazione, porta alla formazione di:

• ATP e lattato
• Glucosio e glicogeno
• Acetilcoenzima A e ATP
• Acetilcoenzima A e atomi di idrogeno

I carboidrati: