Vocabolario arabo con traslitterazione: in cucina

Vocabolario arabo contraslitterazione

In cucina

In cucina خببطملا يف /ب fīl-maTbakh /

• Freezer/Congelatore دم ج م /mujammid/
• Frigorifero جم مةجلثج /thalājah/
• Lavello ةلس غم /maghsalah/
• Rubinetto ةيفنجح /Hanafīyah/
• Lavastoviglie نوحص ةلاس غ- /ghassālah SuHūn/
• Forno سم ةيلججنرفم /furn/
• Forno a microonde نرفم تاجيو م وذ /furn dhū muayjāt/
• Fornello خبجطم /miTbakh/
• Pentola مج ةرج نط /Tanjarah/
• Casseruola ج /qidr/ردقم
• Padella ةلقم /miqlah/
• Bollitore مةيلسغ /ghallāyah/
• Cassetto روراج جردم- /durj/ - /jārūr/
• Credenza ناوص /Siwān/
• Scatola م ʽةبلع / ulbah/
• Pacchetto مج ريغص درط /Tard Saghīr/

Sulla tavola

Sulla tavola ج ʽةدئاملا ىلع / alā al-mā’idah/

• Grattugia ةرش بم /mibsharah/
• Apriscatole مبلج ج ʽع ةحاتس ف /fannāHah ulab/
• Lattina م ʽةبلع / ulbah/
• Piatto/-i نوحص ج نحص /SaHn/ pl. /SuHūn/ م ج /Tabaq/ pl. /aTbāq/جقابطأ ج قبج ط
• Bicchiere سوؤك ج سأك /ka’s/ pl. /ku’ūs/نيجانفج
• Tazza ج ناجنفم /finjān/ pl. /fanājīn/
• Bottiglia ةجاجزم ةنينقم– /qinīnah/ - /zujājah/
• Forchetta ج ةكوش /shawkah/
• Coltello ةنيكس /sikīnah/
• Cucchiaio م ʽةقعجلم /mil aqah/
• Cucchiaino م ʽةريغص ةقعجلم /mil aqah Saghīrah/

Mangiare e bere

Mangiare e bere لكلا /al-akal wal-shurb / شبرش لاوب

Pasti

Pasti ʽماعط تابج و /wajibāt T ām /

• Colazione ج بروطفم /fuTūr /
• Pausa caffè ةوهقج للم ةحارتمسإ /istirāHah lil-qahwah /
• Pranzo ج ءادغ /’ghadā /
• Cena ʽءاشع /’ ashā /

Primi piatti

Primi piatti ج ىلوأ نوحص /SuHūn awlā /

• Pasta شج ʽةنورك عم /ma karūnah /
• Tagliatelle ج تايرطإ /iTrīyāt /
• Riso زرأم /urz /
• Zuppa/Minestra م ةبرش /shurbah /

Carne

Carne/-I وحلش محلب /laHm/ pl. /luHūm/

• Coniglio/-i بنمارأ ج بنجرأ /arnab/ pl. /arānib /
• Manzo رقج ب /baqar /
• Poll