Concetti Chiave
- La torta è semplice da preparare e dal costo contenuto, ideale per la primavera e l'estate.
- Ingredienti principali includono farina, burro, zucchero, uova e fragole fresche.
- Il composto viene preparato mescolando burro, zucchero e uova, seguito da farina e lievito.
- Le fragole vengono aggiunte al composto e distribuite uniformemente prima di infornare.
- La torta cuoce a 170 °C per circa 35 minuti, con controlli di cottura tramite stecchino.
Quali sono gli ingredienti per la torta?
Ingredienti per una teglia da 23-24 CM.
Si tratta di una torta molto buona e semplice da realizzare, di costo basso. Ottima per il periodo primaverile ed estivo.
- 270 gr di farina;
- 120 gr di burro;
- 170 gr di zucchero;
- 4 uova;
- 400 gr di fragole;
- Mezza bustina di lievito per dolci.
Preparazione della torta
Preparazione:
In una terrina lavorare il burro con lo zucchero e le uova. Amalgamare bene il composto con delle fruste. Aggiungere la farina setacciata e il lievito. Continuare a mescolare. Tagliare grossolanamente le fragole e inserirle nella terrina con il composto. Con un cucchiaio girare in modo da disporre le fragole in modo uniforme. Mettere il composto con le fragole nella teglia. Infornare a 170 °C per circa 35 minuti. Durante la cottura in forno controllare con uno stecchino se la torta è asciutta prima di estrarla.
Per la decorazione è possibile aggiungere dello zucchero a velo quando la torta si è raffreddata.
Domande da interrogazione
- Quali sono gli ingredienti principali per preparare la torta?
- Qual è la temperatura e il tempo di cottura consigliati per la torta?
- Come si può decorare la torta una volta raffreddata?
Gli ingredienti principali per la torta sono 270 gr di farina, 120 gr di burro, 170 gr di zucchero, 4 uova, 400 gr di fragole e mezza bustina di lievito per dolci.
La torta deve essere infornata a 170 °C per circa 35 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
Una volta raffreddata, la torta può essere decorata con dello zucchero a velo per un tocco finale.
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